多么糟糕真的错误登陆后吃食物吗?

我们都发现自己在这个熟悉的情况下:你在烧烤从你的食物,打击错误,当你意识到你已经登陆三明治。同时可以刺激昆虫的嗡嗡声在你的板,它实际上带来任何健康风险?

在这里,圣扎迦利DeVries博士城市大学昆虫学助理教授肯塔基,解释了潜在危害可能来自一个蠕动的触摸你的菜,如果一个人落在你的午餐做什么。

“几乎任何你能想象可以由苍蝇和其他昆虫,”DeVries说。

然而,这不是错误本身,但嗡嗡声——这是去了什么地方的问题。例如,您可能已经注意到苍蝇经常萦绕的粪便。昆虫像苍蝇是令人讨厌的事情吸引像腐烂的动物和植物废料,可以包含各种各样的病原体和寄生虫,根据悉尼大学。

苍蝇和蟑螂——是两个最常见的物种,进入我们的食物。“被发现携带沙门氏菌、大肠杆菌、霍乱和伤寒、“DeVries说。

问题是这些害虫可能病原体转嫁到你的盘子上。这种转移是通过机械传动,DeVries说。

这一过程是什么样子:

• 当昆虫遇到病原体(例如,它落在一个动物尸体或垃圾桶),细菌转移通过触摸它的脚或身体。
• 然后,昆虫落在你的盘子和存款病原体到你的食物(或准备食物表面)通过身体接触。

换句话说,当一只苍蝇在你的三明治,漫步其足迹可以留下一串细菌和其他微生物。

但它变得更粗俗。苍蝇也传播病原体通过呕吐,DeVries说。因为他们没有牙齿,他们排放吐与特殊的酶,使他们解散,吃食物,根据悉尼大学。

更糟的是,苍蝇也容易煞风景的在你的食物上,DeVries说。和细菌可以通过返流和排便传送到你的晚餐。

如果一个bug蛋放在你的食物吗?因为昆虫通常携带致病微生物在他们的腿和脚(即。外,身体的)他们的“鸡蛋不太可能携带病原体,”Devries说。唷。

所以,现在我们知道错误可以将细菌、病毒和寄生虫,你的食物。但这些病原体感染的机会是什么?

“这一切都取决于多种因素,”包括以下,DeVries说。

• 哪种类型的细菌或其他可能的病原体可能在环境中(例如,访问垃圾桶,下水道,等等)。
• 多久昆虫与病原体相互作用(即来源。、垃圾、污水等)
• 感动了多少病原体的昆虫病原体来源你的食物吗
• 昆虫与你的食物多少时间
• 多久病原体“生长”在你的食物吗
• 在什么温度下食品病原体暴露后存储

一般来说,时间越长,昆虫花源和食物接触病原体,几率越高,它会污染你的餐与细菌(和潜在的健康问题)更大的风险,根据悉尼大学。

另外,某些环境条件可以创造更多的机会让这些微生物繁殖。例如,温度介于40至140华氏度(称为“危险区域”)可以坏细菌蓬勃发展的沃土,引起食源性疾病,每美国农业部。

尽管很难证明没有数据,Devries怀疑食物中毒与昆虫相关的一些实例。

如果你的免疫系统不强,你可能更容易生病insect-induced食品污染。“谁是免疫力低下需要暴露于病原体感染,少“Devries说。

对大多数人来说,一只苍蝇的短暂登陆你的食物不会可能导致生病。

更相关的是当这些动物蠕变你的食物的时间太长。“这可能重要的bug花多长时间在你的食物上,用长时间曝光导致人们生病的几率更高,”DeVries说。

”,说,我不知道任何简单的规则什么时候扔掉食物后昆虫接触,”他说。

所以,你该怎么做,如果你发现一只苍蝇在你的食物上,和你不确定它游荡了多久?“没有定义“安全”的时间,所以我建议人们去内脏,“Devries说。简而言之:有疑问时,把它扔出去。

“如果你限制昆虫接触食物吃之前和之后,妥善储存,主要(健康)问题的机会可能是低,“DeVries说。

这里有一些提示,以阻止虫子,远离你的食物,每悉尼大学:

• 保持食物在准备,烹饪和户外活动
• 不要把剩菜坐在发现在柜台上或外
• 如果你打开的窗口在家里,用屏幕来帮助阻止昆虫进入
• 经常定期清理垃圾桶,丢弃动物粪便(想:捡狗屎)和覆盖家庭垃圾损害其错误你家里的嗡嗡作响
• 表面使用杀虫喷雾剂垃圾桶周围地区

“长话短说,bug可以移动很多肮脏的事情(你的食物),“DeVries说。

不过,在大多数情况下,一只苍蝇暂时在你餐盘是不会让你生病如果你在整体健康。

但它总是最好使用自己的判断。当昆虫徘徊在grub有点太长,有一个更大的可能性将有害的病原体。在这种情况下,扔出你的食物可能是路要走。更好的安全比抱歉。