16为植物性食物富含维生素B12和肉食者

维生素B12有助于产生DNA,在所有的细胞中遗传物质,并且也可以使你的神经和血液细胞在最佳状态,每美国国立卫生研究院的(NIH)。也是必要的预防巨成红细胞性贫血,条件会导致疲劳和虚弱。

幸运的是,有很多方法可以通过饮食适合足够的维生素B12。虽然自然存在于许多动物食品(没有任何维生素B12蔬菜和水果),你可以找到一些植物性食物富含维生素B12的如果你素食或纯素食。

找到下面的高级食品富含维生素B12。请注意,FDA的每日价值(DV)百分比是基于每天吃2.4微克的维生素B12。

尤其是贝类,海鲜是最富有的天然维生素B12的来源之一。各种类型的蛤蜊露面地区菜单,从西海岸马尼拉的圆蛤蛤东海岸。蛤富含蛋白质(22 g / 3安士服务)只有126卡路里和1.7克的脂肪。

一份3盎司的扇贝熟蛤蜊3502%DV的维生素B12。其他贝类高维生素B12包括牡蛎,贻贝和扇贝。

它可能并不总是你的购物清单,但牛肝有营养,是一个关键成分牛肝馅饼或烤牛肉等菜肴肝和洋葱。

除了富含维生素B12——3安士煮熟的服务2450%DV -它还包含24克的蛋白质和874%的DV维他命A对视力很重要,细胞分裂、繁殖和免疫力,每梅奥诊所。

常用的调味料,素食者和严格的素食主义者,强化营养酵母以其高水平的维生素B12,这就是为什么有时候推荐吃什么维生素B12缺乏预防。

一汤匙的营养酵母1407%DV的维生素B12以及5克蛋白质和铁和钾。营养酵母有好吃的,坚果口味相似奶酪的味道,使它成为很好的选择添加风味菜肴,如烤蔬菜和煎蛋。

这种维生素B12-rich夏天美味26克蛋白质和刚刚每腿130卡路里和2.1克的脂肪。也是个好磷源的一个重要组成部分的骨头,牙齿,RNA和DNA,每国家卫生研究院。

一个煮熟的阿拉斯加帝王蟹腿642%DV的维生素B12。其他甲壳类食物富含维生素B12包括珍宝蟹,罐装蓝蟹、龙虾、虾和龙虾。

偶尔包括牛肉等红肉饮食中可以有福利,包括一个崇高的维生素B12。也是一个好来源的锌、铁和蛋白质。

一份3盎司的扇贝的烤牛排包含裙子267%DV的维生素B12。其他红色肉类的食物富含维生素B12包括烤牛肉,布法罗精益烤牛肉汉堡,烤羔羊柄和牛肉排骨。试试这些低热量食谱牛肉。

强化食品需要添加维生素和矿物质使他们更健康。这包括早餐粥经常提供大量的维生素B12,锌,铁,维生素E和维生素c。所以如果你想找到在植物食品维生素B12,强化小麦谷物等产品。

¾杯份凯洛格糠麸小麦片完成,一种强化谷物,包括254%DV的维生素B12。其他强化早餐麦片富含维生素B12包括通用磨坊全麦,喀什心脏心脏燕麦片和帝。

豆腐经常是强化和是一个伟大的素食食品富含维生素B12:一分1杯份extra-firm强化豆腐含有137%的DV。它也是钙的良好来源,维生素D和铁。

可以单独食用或使用它作为一个成分豆腐打乱、汤、沙拉和其他许多菜肴。试着豆腐在这些口感强烈豆腐食谱。

强化豆奶是最好的素食食物富含维生素B12,一杯不加糖的豆浆牛奶提供125%DV的钙和锌。

其他牛奶替代品富含维生素B12包括强化杏仁奶,强化椰奶喝牛奶和米饭。(如果你购买另一种坚果牛奶,注意螺母没有B12——这就是为什么牛奶添加维生素)。也就是说,最好检查营养标签的维生素B12 DV产品中可以大大不同。

富含脂肪的鱼类如金枪鱼是一些健康饮食的基石,包括地中海饮食和破折号(方法防治高血压的饮食。raybet投注金枪鱼富含欧米珈- 3脂肪酸有益心脏健康,每raybet投注梅奥诊所。

一份3盎司的扇贝金枪鱼罐头78%DV的维生素B12,只有158卡路里和令人印象深刻的23克的蛋白质。其他鱼类富含维生素B12包括大西洋鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼罐头,鳟鱼和熏鲑鱼。这些海鲜罐头创造性的金枪鱼的食谱。

想知道如何获得维生素B12自然如果你不吃肉吗?大多数素食者可以通过鸡蛋和乳制品获得足够的维生素B12,正因为如此,这很容易让他们联想到B12需求比素食者(他不吃任何动物产品)。

牛奶54%维生素B12的DV / 1杯以及蛋白质、钙和钾。许多类型的牛奶也富含维生素A和d .其他乳制品富含维生素B12包括酸奶、脱脂乳和软冰淇淋(当你需要一个香甜可口!)。

喜欢经典鲁宾三明治或鸡蓝绶带,瑞士奶酪有坚实的维生素B1236%每盎司的DV,以及钙和7.7克的蛋白质。

其他富含维生素B12包括马苏里拉奶酪,白软干酪、羊乳酪和布里干酪。

一杯酸奶38%DV的维生素B12以及大量的益生菌,钙和维生素a的希腊酸奶有相同数量的B12但在1/2杯服务!

等发酵食品含有维生素B12,酸乳酒(kefir益生菌饮料),已12%每杯DV -但你不会找到任何维生素B12的泡菜。

试着乳制品主要在这些惊人的美味美味的酸奶配方。

火腿与维生素B12-rich瑞士奶酪额外的维生素B12刺激。一份3盎司的扇贝烘烤火腿24%DV的维生素B12以及锌,铁,钾和(当然)大量的蛋白质。

但是记住享受它少吃太多的红肉和加工肉类与心脏疾病的风险更高,癌症,糖尿病和过早死亡,每哈佛卫生出版社出版。

鸡蛋是美味的办法自然维生素B12。它们也富含硒,起着至关重要的作用在身体的几个功能,包括甲状腺激素代谢和免受氧化损伤和感染,每国家卫生研究院。

一个大的难相处的人提供了23%维生素B12的DV。请记住,鸡蛋中的维生素B12在很大程度上是在蛋黄中,这样你就不会得到太多如果你只吃蛋白,维生素B12。试着在这些鸡蛋营养丰富的菜谱。

烤鸡胸是极佳的精益蛋白质和维生素B12的良好来源12%每3盎司的DV。它还包含重要的矿物质如硒、磷和锌。

鸡肉是健康的选择比红肉(如牛肉、猪肉和羊肉),因为它是低饱和脂肪,会提高血液中胆固醇和心脏病恶化,每美国心脏协会。在这些anything-but-boring试试鸡胸肉食谱。

如果你正在寻找在植物食品维生素B12,豆豉,发酵大豆产品。一杯豆豉给你6%你的DV的营养以及33克的蛋白质。