酸奶油健康吗?raybet投注营养和健康的好处

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富含维生素A,钙和其他营养物质,酸奶油可以改善眼睛,骨骼和大脑的健康。
图片来源:YelenaYemchuk / iStock /一些

酸奶油使一个很好的补充烤土豆自制的冰淇淋,汤,沙拉酱和果汁。,酱汁,沾酱和蛋糕不会味道不一样。

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这美味的成分可以把任何一餐变成盛宴。但是你知道它对你的健康有益,吗?富含维生素A、维生素E、钙、磷、硒、酸奶油有其在一个均衡的饮食。

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酸奶油营养成分

酸奶是由发酵奶油生活,活跃文化从乳酸菌伊利诺伊大学香槟分校。酸奶,酸乳酒,酸菜和其他发酵食品含有文化生活,。

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虽然在酸奶油通常是摧毁微生物处理,一些品牌(如绿色的山谷)添加益生菌。

酸奶油的卡路里和营养价值取决于品牌和脂肪含量。根据美国农业部定期、1杯酸奶油提供了:

  • 455卡路里
  • 44.5克脂肪
    • 23.3克饱和脂肪
  • 10.6克的碳水化合物
    • 7.8克糖
  • 5.6克蛋白质
  • 30%的核黄素的DV
  • 32%的DV维生素A
  • 20%的维生素B12的DV
  • 18%的DV钙
  • 14%的磷的DV
  • 15%的DV硒
  • 6%的DV钾
  • 5%的镁的DV

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大多数酸奶油的热量来自脂肪。光品种只有29克脂肪,每杯327卡路里的热量,根据美国农业部。然而,碳水化合物含量会更高。

你也可以选择无脂酸奶油,每杯170卡路里和36克碳水化合物,根据美国农业部

酸奶的好处

酸奶油是一个很好的来源的钙、磷、维生素B12和其他支持整体健康的必需营养素。这是它能为你做什么。

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1。它可以帮助保护你的骨骼和牙齿

丰富的钙和磷,这乳制品促进强健的骨骼和牙齿。支持骨骼和钙可以帮助预防骨质疏松症和骨折,据美国国立卫生研究院的(NIH)。

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磷,这是第二个最丰富的矿物质在人体,还支持骨形成,能源生产和蛋白质合成,每美国国家医学图书馆

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2。它有助于防止维生素B12缺乏症

酸奶油最重要的一个健康的好处在于它高维生素B12的水平。维生素,它只发生在动物性食品中(和强化植物性食物),导致DNA合成,帮助你的身体产生红细胞。在大脑功能,它也扮演着至关重要的作用国家卫生研究院笔记。

你的身体需要维生素B12代谢蛋白质、酶和其他营养素。低水平可能导致食欲,疲劳,便秘,抑郁症和神经系统损伤以及贫血、神经问题,甚至糖尿病和胃癌,根据国家生物技术信息中心(NCBI)。

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事实上,得到足够的维生素B12被证明能减少压力和改善情绪的感觉总体上,发现了一个2019年9月回顾发表在杂志上营养物质

这种营养天然存在于肉类、鱼类、奶制品和鸡蛋。因此,素食者和严格素食者更有可能发展不足,每国家卫生研究院。如果你是一个素食或你只是喜欢避免奶酪和高脂肪的肉类,酸奶油可以是一个健康的选择。raybet投注另一个选择是包括强化谷物、橙汁和大豆食品在你的饮食,但这些产品往往严重处理或高精制碳水化合物。

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3所示。它可以使你的眼睛保持健康raybet投注

维生素A和E,两个关键营养酸奶油,促进眼睛健康。富含维生素A和β-胡萝卜素的饮食与预防白内障,根据美国眼科协会(AOA)。

维生素E还可能减缓年龄相关性黄斑变性的发展和促进细胞健康,每农产品协定的。此外,它可以延缓白内障的形成和提高免疫功能。

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酸奶油能使你增加体重吗?

吃太多的食物会导致体重增加,而当你会摄入更多的卡路里比你燃烧,根据梅奥诊所。也就是说,高热量的食物,比如酸奶油更容易吃得过多低热量的食物像新鲜水果和蔬菜。

但是酸奶油仍然可以健康饮食的一部分,它不会阻止你维持甚至减肥。raybet投注关键是喜欢酸奶油(和所有你爱的食物)适度,确保它适合你的整体热量需求。另外,你总是可以选择脱脂或光版本,低热量。

事实上,如果你在一个低碳水化合物或生酮饮食,它可能帮助你减掉额外的磅。高脂肪、低碳水化合物饮食,如酮饮食,可以抑制食欲,减少吃的欲望,根据2020年5月审查营养研究和少吃可能有助于减少你的身体脂肪

酮饮食也可减少总脂肪量和内脏脂肪在不影响精益质量结合力量训练时,发现2018年7月的一项研究国际运动营养学会杂志》上。然而,这种方法不帮助肌肉的生长。研究人员指出,摄入足够的蛋白质和碳水化合物——以及更多的卡路里整体构建精益质量更有效。

酸奶油能提高胆固醇?

这种乳制品每杯23.3克饱和脂肪——这是大约117%的最大的DV。的美国心脏协会(哈哈)建议吃不超过13克饱和脂肪每天2000卡路里的饮食。在大量吃时,饱和脂肪会增加血液中的胆固醇水平,并导致心脏病。

饱和脂肪的风险并不会增加中风和冠心病(CHD),根据一份2017年4月发表在《学习营养和新陈代谢的史册。然而,代之以多元不饱和脂肪可以显著降低冠心病的风险。

更重要的是,发酵乳制品有很少或没有影响心血管功能和全因死亡率,每2017年4月一个荟萃分析欧洲流行病学杂志。事实上,他们可能有助于预防心脏病、糖尿病和中风。

底线是:大多数研究是冲突的,所以很难说是否饱和脂肪影响了你的心。保持在安全方面,注意你的部分并使用适量酸奶油。

提示

切换到希腊酸奶是美味的,但高蛋白质和低脂肪。两者之间的交替让饮食多样化,防止营养不良。

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