大蒜吃全是做什么工作的你的身体?

你肯定听说过格言对苹果一天,但一瓣大蒜也请医生吗?如果你想知道你是否应该吃大蒜,这就是你需要知道的。

大蒜是莉莉的家庭成员——是的,真的!,洋葱,韭菜,韭菜和葱密歇根州立大学的扩展(密西根州立大学扩展)。密西根州立大学扩展解释说,它起源于亚洲,人类已经吃了5000多年的药用价值。

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根据国家补充和综合健康中心(NCCIH),人们用大蒜治疗高血压和胆固醇水平,防止癌症,普通感冒和其他健康状况。

然而,NCCIH州,虽然有很多关于每天吃一瓣大蒜的好处,在这个空间是不确定的科学证据。根据NCCIH,大蒜一直是许多研究的主题,其中许多规模太小,太初步或明确的质量不够好。

例如,NCCIH州研究调查大蒜是否可以降低你的胆固醇水平显示一个很小的影响或没有影响低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,这是“坏”胆固醇。NCCIH还指出,大蒜可能对血压有好处;然而,证据并不如它应该。

NCCIH也不过认识大蒜作为一个潜在的抗癌药物,和有证据表明,吃大蒜的人不太容易患胃癌和结肠癌。

如果你想知道,让你在“整个大蒜丁香一天”问题,或许你应该这样想:大蒜一直作为一种自然疗法几千年来,到目前为止,研究没有证明它的好处。因为没有足够的科学证据的医学界。

2015年3月的一项研究发表在杂志上癌症预防研究指出,大蒜富含营养成分如钾、钙、镁、磷、硒和维生素B和c,所以,即使吃全大蒜对健康的好处尚未证明,你仍然得到了很多的营养。

此外,罗切斯特大学医学中心(URMC)说,切或压碎大蒜产生蒜素的形成,一个强有力的,难闻的硫化合物,抗生素属性和被认为是负责大部分的物质大蒜的好处。

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如果你曾经吃过生,你可能已经熟悉至少一个大蒜的副作用:犯规的呼吸。密西根州立大学扩展解释说,大蒜油的扩散到整个组织在你的肺部和呆在那里很久以后你吃,给你不仅口臭也体味。

除了气味,莱纳斯鲍林研究所指出,吃生大蒜也有副作用,如胃灼热、腹痛、恶心、呕吐、腹泻、便秘和打嗝。

然而,最危险的大蒜的副作用是出血的风险。NCCIH说如果你在血液稀释剂或有一个即将到来的手术,你应该检查你的卫生保健提供者在你开始吃生大蒜或吃大蒜,因为大蒜会影响你的身体形成血凝块的能力,会让你流血过多。大蒜也可能干扰一些药物的功效。

一项研究发表在2014年1 - 2月刊的问题阿维森纳植物学期刊杂志州吃大蒜的影响在怀孕和哺乳期妇女和儿童是未知的,所以最好避免在这些情况下。

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