如何烹饪冷冻罗非鱼炉子上吗

烹饪罗非鱼,用盐,胡椒和新鲜的香菜。
图片来源:迈克坎普/四/一些图片

你可以烹调冷冻罗非鱼在炉子或烤箱,但它比它事先解冻。用冷水鱼消融在几分钟内。

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提示

烹饪罗非鱼,用盐,胡椒和新鲜的香菜。然后,在锅中炒特级初榨橄榄油,充满柠檬片。

煎冷冻罗非鱼

采访中LIVESTRONG.com、多伦多营养师朱莉·曼库索神经失的老板JM营养,股票信息烹饪罗非鱼。

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首先,虽然从冷冻罗非鱼可以煮熟的煎锅,它将需要更长的时间比解冻时,库克曼解释道。“最好是,鱼应该在冰箱里解冻,或用冷水,煮熟。重要的是要记住,鱼将厨师更快、更均匀,当它解冻,解冻过程只需要很短的时间。”

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曼库索不推荐除霜罗非鱼,或任何其他鱼,微波炉,因为很难达到一个更解冻。“微波可以快速烹饪外,原料内离开,”她解释说。第二,谨防冷冻鱼,味道可疑,曼警告说。这可能表明它含有细菌。

在炉子上做饭罗非鱼,使用特级初榨橄榄油在平底锅中火,她建议。“添加切片柠檬皮的橄榄油,然后把柠檬已经晒黑后的罗非鱼。味道和新鲜香草,比如欧芹、海盐和黑胡椒。”

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把鱼几次。需要大约10分钟的厨师。你知道鱼是当内片容易完成的。

库克罗非鱼的备选方法

罗非鱼食谱包括烤箱里烘焙用锡纸包好的鱼。“每一块鱼肉都分别封装在箔,并添加切片柠檬,橄榄油和新鲜香草,比如欧芹、海盐及胡椒,”曼库索表示。把鱼烤盘上,库克在华氏350度的烤箱烘焙30分钟。

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库克罗非鱼烤箱里的另一种方法是把一个脆皮。为此,卷在烤罗非鱼panko面包屑。

阅读更多:如何烹饪鱼没有石油吗

亚利桑那大学提供其他tilapia-cooking想法。另一种方法是烧烤鱼腌制后。腌料,结合橄榄油,柠檬汁、香醋、香菜、黑胡椒粉、蒜,塔巴斯科辣沙司和牛至。腌制鱼30分钟后,将它从热烧烤腌料,用手抓匀煮两到三分钟,每一面。

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无论你做饭罗非鱼在平底锅,在烤箱或烧烤,你可以得到创新。鱼可以在不同的性格如果你让一个一流的勺子。例如,cucumber-radish喜欢通过混合在一起切黄瓜,切萝卜,石油、龙蒿醋、龙蒿干、盐和糖。在黄油在锅炒的罗非鱼,享受的服务。

沙拉将使一个很好的配菜吃鱼。试试我们意大利烤茄子蔬沙拉只需要10分钟的准备时间。

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罗非鱼健康辩论

2008年7月发表在《学习营养和学院的营养学》杂志上检查的脂肪酸含量30鱼品种,包括罗非鱼。不是最近,尽管研究发现值得关注,因为他们广泛宣传。鱼品种高ω- 3脂肪内容和ω- 6低脂肪含量被认为是健康的脂肪比那些富含ω- 6和ω- 3脂肪含量低。

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研究表明,鳟鱼和大西洋鲑鱼有健康的欧米伽- 3ω- 6脂肪比率,而罗非鱼,鲶鱼不利于身体健康。后来两条鱼品种更ω- 6脂肪,一些医学专家认为炎症。根据调查结果,作者警告吃罗非鱼。

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哈佛卫生出版社出版带着问题的结论营养和学院的营养学》杂志上的研究。根据机构,ω- 6脂肪的不良健康潜在的担忧并不合理,因为有积极的营养,以及身体的负面影响。此外,尽管罗非鱼并不像三文鱼一样健康,它提供了更多的有益的ω- 3脂肪比牛肉和raybet投注家禽。

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