跟踪你的碳水化合物和吃它们吗?背后的崇高承诺计算净碳水化合物/总碳水化合物。
如果你在一个低碳水化合物饮食,如酮或者你管理医疗条件限制碳水化合物,你可能很熟悉计算碳水化合物。但近年来,营养师和其他专家做了一个案例计算净碳水化合物——有时也称为“消化的碳水化合物,”“活跃的碳水化合物”或“影响碳水化合物”,而不是总碳水化合物的吸收。
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因此,净碳水化合物是什么?
当你计算碳水化合物,很容易把它们当作敌人完全避免。但碳水化合物提供一个重要的目的:他们转化为能量的使用或储存在体内。随着脂肪和蛋白质,它们的三个基本保持身体平稳运行所需的营养素。
这就是净碳水化合物。
总碳水化合物,而不是计数跟踪净碳水化合物只允许你总结你的身体的消化。虽然没有标准的医学或科学定义为净碳水化合物,它们通常通过减去总碳水化合物和纤维和计算糖醇(一种商业化生产的碳水化合物,作为甜味剂,每食品及药物管理局)。新总在减去这些是你的净碳水化合物总量。
这是方程的样子
总碳水化合物-纤维糖醇=净碳水化合物
从本质上讲,糖和淀粉是你的净碳水化合物。要理解为什么净碳水化合物不考虑纤维或糖醇,重要的是要知道这些类型的碳水化合物如何影响身体和为什么他们如此重要。
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跟踪净碳水化合物的好处而不是总碳水化合物
这种方法carb-tracking承认并不是所有的碳水化合物都是相同的。因为有些是难以消化的,不会影响你的血糖。如果你限制你吃碳水化合物的数量,计算净碳水化合物可以选择更多的深思熟虑。简而言之:你可以吃各种各样的美味食品(你好,粗粮)同时击中目标碳水化合物或血糖水平。
考虑这些津贴可能说服你登上net-carb潮流。
- 你可能会多吃营养丰富的食物:“跟踪净碳水化合物可以帮助别人享受更大更灌装量的碳水化合物的一餐,”迪伦墨菲,RD, LDN和所有者迪伦墨菲营养。她比较一个中型梨格兰诺拉燕麦卷——可能同样数量的总碳水化合物,但梨净碳水化合物较少,更多的纤维。墨菲说,这可以让你完整的时间,防止血糖猛增。
- 你会专注于让更多的纤维:“跟踪净碳水化合物的优势而不是总碳水化合物是你不因素纤维碳水化合物计算为这顿饭。纤维比碳水化合物是我们身体的处理是不同的,”墨菲说。因此,人们可能会选择高纤维食物,专注于削减从日常饮食中糖。
- 你会吃更少的糖:专注于高纤维食物,较低的净碳水化合物意味着你将无糖和淀粉的量每天你吃的。
我们瞄准第二受益。你会发现膳食纤维、碳水化合物的一种,在食品标签上列出在“总碳水化合物,但比白色颗粒或纤维消化不同的含糖小糖果,它变成葡萄糖在体内很快。与这些简单的碳水化合物,纤维有助于填补我们,然后穿过我们的身体,帮助消化和规律性。
我们经常听到关于纤维的重要性在健康和营养,因为吃纤维有助于降低胆固醇水平,预防便秘和控制血糖水平,根据梅奥诊所。
它也可以帮助你保持健康的体重raybet投注因为需要更长的时间来吃富含纤维的食物,更填补,梅奥诊所的笔记。“纤维减慢我们的消化和使我们更长时间,”墨菲说。
2018年1月的一项研究更新的营养学杂志》找到一个高纤维的饮食与降低患2型糖尿病的风险。高纤维的摄入量在青春期和成年早期也与降低患乳腺癌的风险,根据大2016年2月的一项研究发表在儿科。多项研究表明,膳食纤维,可能与降低心脏病的风险,根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院。
糖醇的注意
糖醇甜味提供更少的热量比普通糖和少比其他碳水化合物对血糖的影响,每FDA,这就是为什么我们减去当计算净碳水化合物。
而是因为他们没有消化或吸收的糖一样,糖醇会导致胃肠道问题(如无实质内容的通便作用)。是个好主意慢慢介绍糖醇的食物直到你意识到自己的宽容。赤藓糖醇是最不容易引起肠胃不适。
如何获得更多的纤维低碳水化合物饮食
对许多人来说,放弃carby食物失去或维持体重是一种有效的解决方案。通常,然而,那些限制碳水化合物摄入量发现他们感觉不完整的结果。
这里有饱腹感,减肥的关键:让更多的纤维,坭兴糖,这是跟踪净碳水化合物可以帮助。
的食品及药物管理局指出,美国人没有得到足够的纤维和低于25-gram-per-day建议。这里有一些简单的方法来增加纤维摄入量:
当你在你的食谱中添加更多的纤维,一定要喝大量的水以及防止consipation。
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提示
“与跟踪食品一般来说,追踪碳水化合物饮食失调或净碳水化合物可以迅速变成如果不谨慎管理,”墨菲指出。重要的是要记住,即使某些食品的净碳水化合物很低,这并不意味着热量很低。如果你的目标是减肥或体重管理是很重要的阅读完整的营养标签,太。
你应该跟踪净碳水化合物如果你有糖尿病吗?
正如前面所提到的,“净碳水化合物”这个词还没有医学或科学标准化定义。所以,如果你有糖尿病,考虑减碳水化合物的膳食纤维食品超过5克纤维,迈阿密大学糖尿病研究所建议。
协会还建议只有减去一半——并不是所有的糖醇总碳水化合物。记住,糖醇类物质可能会造成血糖(只是比效应比其他类型的碳水化合物)。
糖尿病患者是非常重要的密切监控血糖水平和工作与他们的卫生保健提供者来确定一个适当的净碳水化合物量每天为他们吃哪些食物最意义与任何药物或胰岛素疗法。
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