任何想要低碳水化合物的人都应该尝试一下

尽管它很受欢迎，但生酮饮食限制性很强。高脂肪低碳水化合物，这种饮食的目标是改变你的身体为自己补充能量的方式Pamela Nisevich Bede，注册营养师，生酮专家ZonePerfect．

比德说，你的身体不是使用碳水化合物，而是将其储存的脂肪分解并用作能量，这种状态被称为酮症。目标是将碳水化合物减少到每日卡路里的5%到10%，增加脂肪，占每日卡路里的75%到80%，其余的卡路里来自蛋白质。

虽然这听起来很有挑战性，但在家里保留营养丰富的生酮零食可以帮助你保持这种低碳水化合物的生活方式。重要的是要选择符合酮结构的食物，让你保持在燃烧脂肪的区域。营养丰富的零食还能让你更有饱腹感，提供必要的维生素和矿物质，增强肌肉，提供可持续的能量。

快速简单的咬一口适合你的低碳水化合物饮食，看看这些最好的生酮零食吧。

• 碳水化合物总量:5克
• 脂肪总量:14.1克

你可以把小胡萝卜当作零食，把它们泡在奶油蘸酱里，感觉很棒。胡萝卜提供重要的维生素和矿物质，并拥有大量的水来帮助你保持水分。

根据2014年7月的一项研究，酮类饮食的一个常见副作用是脱水营养物质因此，吃一些有助于补水的食物和多喝水可以帮助抵消这种影响。

• 碳水化合物总量:2克
• 脂肪总量:5克

这种低碳水化合物蘸酱是用花椰菜和芝麻酱代替含碳水化合物的鹰嘴豆制成的，非常适合搭配新鲜蔬菜或杏仁粉饼干。它还加入了烤红辣椒，口味大胆。

• 碳水化合物总量:18克
• 脂肪总量:9克

坚果和坚果酱是酮类饮食中很好的零食选择，因为它们富含脂肪，碳水化合物含量低。比德说:“山核桃、澳洲坚果和巴西坚果的碳水化合物含量较低，而腰果和开心果含有更多的碳水化合物。”你可以通过限制每天碳水化合物摄入量来享受所有坚果品种的酮。

你也可以在坚果上涂上不加糖的可可来调味Dana Angelo White注册营养师．“在平底锅上烤生杏仁，释放出油，然后撒上一些无糖可可粉和海盐。”然后，你所要做的就是把它们储存在一个密封的容器里，分装一周，你就搞定了!

• 碳水化合物总量:11克
• 脂肪总量:19克

一般来说，在生酮饮食中，格兰诺拉燕麦棒是禁止的。但是这个美味的酒吧蛋白质含量高，无糖，低碳水化合物。

杏仁黄油，可可黄油和肉桂，它们会满足你对甜食的渴望，而不会让你摆脱酮症或导致糖的崩溃。每个巧克力棒含有240卡路里的热量，并添加了甜菊提取物(一种对酮友好的甜味剂)，以保持血糖水平稳定。

• 碳水化合物总量:0.6克
• 脂肪总量:5.3克

星期天做一大堆煮熟的鸡蛋，备上一整个星期用。

一个单一的大的蛋含有6.3克蛋白质和5.3克脂肪。更重要的是，鸡蛋是胆碱的极佳来源，胆碱是一种与大脑健康有关的营养物质，根据2017年8月的一项研究营养物质．

如果你需要一点额外的东西，可以随意享用它们，搭配一些奶酪、无糖希腊酸奶或一根牛肉干。

• 碳水化合物总量:1克
• 脂肪总量:10克

用这些裹着厚厚的培根的辛辣芝士爆米花来点辣味。这些取悦大众的东西是任何游戏之夜或户外烧烤的完美选择。每个填充jalapeño一半含有117卡路里，1克净碳水化合物，10克脂肪和5克蛋白质。

• 碳水化合物总量:16克
• 脂肪总量:3.5克

这种生酮版本的米花糖是用乳清蛋白泡芙、棉花糖和蛋清制成的。每块巧克力棒含有150卡路里，15克蛋白质和4克糖。

• 碳水化合物总量:8克
• 脂肪总量:30克

水果不适合吃酮类食物，因为它们含糖量高。但是，大多数浆果可以适量食用，因为它们含糖量低富含纤维．

比德说:“选择碳水化合物含量较低的浆果，如树莓和黑莓，它们也富含重要的抗氧化剂。”一杯覆盆子含有约14克碳水化合物，其中8克是纤维美国农业部．

根据世界卫生组织的数据，你每摄入1000卡路里就需要14克纤维营养与饮食学会．把这种零食添加到你每周的饮食循环中，它只含有六种清洁的成分，可以帮助你在吃生酮时满足你对纤维的需求。

• 碳水化合物总量:29克
• 脂肪总量:12.5克

是的，你可以(也应该!)在生酮饮食中享受鳄梨。富含健康脂肪和纤raybet投注维，能让你保持酮症。怀特建议:“三分之一的牛油果含有大约100卡路里和5克碳水化合物，所以你可以在两餐之间享用一些，或者作为配菜，撒上百吉饼调味料。”

你也可以在饼干上撒一些鳄梨，比如蓝钻(Blue Diamond)的这些酥脆、松脆、调味完美的酮类饼干。

• 碳水化合物总量:19克
• 脂肪总量:12克

“低钠熟食肉是一种低卡路里、高蛋白的手指食物，”怀特说。她警告说，一定要避免蜂蜜烤熟的肉类品种，以保持低碳水化合物的含量。你也可以不吃米饭来进一步降低碳水化合物的含量。

用低碳水化合物蔬菜、蛋黄酱或牛油果泥等其他食材来填充卷饼。

• 碳水化合物总量:16克
• 脂肪总量:13克

你可以在吃生酮饮食的同时，仍然享受你的布朗尼——关键是选择正确的种类。

“这些饮料含有Swerve甜味剂，这是一种零卡路里、低血糖的甜味剂，即使对糖尿病患者也安全，因为它对血糖或胰岛素水平几乎没有影响，”他说Nicole M. Avena博士，他是西奈山医学院神经科学助理教授，也是当你想怀孕的时候该吃什么．

• 碳水化合物总量:10克
• 脂肪总量:1克

用全脂奶油奶酪再加9克脂肪，而不是本食谱所要求的脱脂奶油奶酪，使总数达到10克。

这个食谱是一种美味的含酮甜点或一种你可以随身携带的甜蜜而令人满意的零食。

• 碳水化合物总量:6克
• 脂肪总量:8克

满足你对饼干的渴望，同时不牺牲你的生酮饮食，这款美味的饼干是由生酮追随者精心制作的。

该食谱只含有干净的食材，所有食材都不含麸质和谷物，碳水化合物含量低，不含防腐剂，味道浓郁。

• 碳水化合物总量:2克
• 脂肪总量:9克

鸡蛋富含蛋白质和酮类，所以把它们和其他营养丰富的食材一起搅拌，就可以做成终极的低碳水化合物零食了。

用鸡蛋、切碎的蘑菇、洋葱和一点山羊奶酪做面糊，把混合物倒进涂了油的松饼罐里，罗杰·亚当斯博士,说。再撒上一些奶酪，在350华氏度的温度下烤12到15分钟。

使用非淀粉类蔬菜可以保持碳水化合物含量低，“鸡蛋和奶酪可以提供大量的脂肪和优质蛋白质，”亚当斯说。

• 碳水化合物总量:8克
• 脂肪总量:13克

亚当斯建议买一些鸡肉罐头(3.69美元，亚马逊)，沥干水分，与牛油果碎混合，加入一些调味料和柠檬汁。然后舀到低碳水化合物饼干上，就像脱脂杏仁粉无麸质饼干每份只有6克碳水化合物．

“这是一种简单的零食，富含蛋白质和营养的单不饱和脂肪，”他说。“1/4杯鸡肉、1/4杯牛油果和6块低碳水化合物薄脆饼干就含有大约15克蛋白质、13克脂肪和8克碳水化合物。”

• 总碳水化合物:<1克
• 脂肪总量:1克

牛肉干是一种方便快捷的方式来获得更多的营养，仍然保持酮。选择合适的草饲肉制牛肉干是你最好的选择。

营养成分因品牌而异，但有一个例子是Cattaneo兄弟牧场牛肉干它的碳水化合物含量不到1克，脂肪含量只有1克。

• 碳水化合物总量:15克
• 脂肪总量:12克

如果你正在寻找一种适合生酮饮食的甜食，可以考虑Munk Pack，这是一家生产低糖、无麸质和植物性产品的公司，非常适合生酮饮食。它们味道很好，而且不含糖醇，”阿维纳说。

它们有多种口味，包括焦糖海盐、椰子杏仁黑巧克力和花生酱黑巧克力。

• 碳水化合物总量:0.8克
• 脂肪总量:5克

黄瓜是一种美味且营养丰富的水果(是的，水果!)，富含抗氧化剂和水分，可以帮助你保持水分。

只要把你最喜欢的三明治馅料，如奶酪、鸡肉或金枪鱼沙拉，夹在黄瓜片之间，就能做出一份清爽又营养的零食。

• 碳水化合物总量:3克
• 脂肪总量:8克

这个奶酪球就像它听起来一样美味，而且制作起来不需要很长时间。将山羊奶酪、脱脂乳清干酪、苹果醋、黑胡椒粉和去壳的开心果混合在一起，就能做出一份简单的含酮零食。

只需一份这种美味的小吃，你也可以作为开胃菜，含有5克蛋白质，8克脂肪和3克碳水化合物。

• 碳水化合物总量:11克
• 脂肪总量:26克

虽然牛油果和鸡蛋的组合听起来像是早餐，但实际上它是一天中任何时候都可以吃的营养零食。

鳄梨含有omega-3脂肪酸，以及一系列其他营养物质，包括维生素K、叶酸、维生素C、钾和维生素B5和B6。试着把半个牛油果切成薄片，放在两个熟鸡蛋上，撒上海盐和胡椒粉。

• 碳水化合物总量:13克
• 脂肪总量:12克

低碳水化合物，高脂肪，这些饼干是满足你对饼干的渴望的好方法，同时仍然遵循酮饮食。阿维纳说:“它们用罗汉果代替糖来增甜，这对糖尿病患者来说是安全的。”

“我还喜欢它们装在一个可重复密封的袋子里，非常适合在路上带着。”

• 碳水化合物总量:1克
• 脂肪总量:14克

奶酪爱好者一定会喜欢这款由100%切达奶酪制成的咸小吃，烤箱烤得酥脆完美。

这些零食富含酮类，每份只含1克碳水化合物和14克脂肪。

• 碳水化合物总量:3克
• 脂肪总量:19克

零添加剂，只有两种原料，这个DIY椰子酸奶食谱是一种美味的小吃，对酮友好。它含有19克脂肪和3克碳水化合物，同时还含有1克蛋白质。

制作过程中，只需将一罐全脂椰奶和益生菌胶囊一起倒入玻璃瓶中，作为乳化剂，对肠道有额外的好处。搅拌混合物，几天前在柜台上让它变稠，因为这个过程可能需要一整天或两天。

• 碳水化合物总量:1.4克
• 脂肪总量:22.2克

将健康的脂肪与高质量的蛋黄酱结合起来，然后在上面撒上美味的蔬菜，你可以随时享受BLT的美味。

只需准备几片未腌制的培根，配上你自己选择的奶油浇头，比如Primal Kitchen的蛋黄酱(11.29美元，亚马逊)。用你的生菜叶子做“面包”，加入培根和切片的番茄，制作你的无碳水化合物三明治。

• 总碳水化合物:<1克
• 脂肪总量:12克

只有不到1克碳水化合物和12克脂肪，这种美味而令人满意的零食符合酮类食品的要求。最棒的是，唯一的原料是陈年的切达奶酪!

随身携带这些巧克力棒，不用担心要把它们储存在冰箱里。不要放在阳光直射的地方，这样就不会变质。

• 碳水化合物总量:2 - 3克
• 脂肪总量:13克

橄榄，无论是绿色的还是黑色的，都是一种美味可口的低碳水化合物食物。如果你更喜欢咸的零食而不是含糖的，你会喜欢把橄榄和奶酪混合在一起，这是另一种低碳水化合物的食物。

亚当斯博士说:“橄榄富含单不饱和脂肪和大量的风味，几块你最喜欢的奶酪会增加更多的脂肪和蛋白质，让你继续运动。”“仅仅10个橄榄和1盎司切达奶酪就含有7克蛋白质、13克脂肪和2到3克碳水化合物。”

• 碳水化合物总量:5克
• 脂肪总量:6克

对于完全以植物为基础的奶酪爱好者来说，Daiya美味无乳制品马苏里拉风格豪华芝士棒是一种很好的酮类零食。除了不含乳制品，这种低碳水化合物食物也不含乳制品、麸质、大豆和花生。

Avena建议将这种零食与一把高脂肪坚果(巴西或澳洲坚果)搭配，这是一种简单的生酮零食，可以在家享用，也可以随身携带。

• 碳水化合物总量:15克
• 脂肪总量:7克

如果你是素食主义者，素食主义者，或者只是想少吃肉，最美味的方法之一就是做一些水牛风格的花椰菜。

花椰菜是一种营养丰富的十字花科蔬菜，在世界上排名第24位疾病控制和预防中心的(美国疾病控制与预防中心)的“最强大的水果和蔬菜”名单。因为花椰菜是膳食纤维的绝佳来源，它可以帮助你更长时间地保持饱腹感。

把花椰菜拌上浓郁的水牛酱只会增加味道，不会增加太多卡路里、碳水化合物或脂肪，所以你可以把它当作生酮零食来享用。

• 碳水化合物总量:14克
• 脂肪总量:8克

这些美味的饼干是由亚麻籽制成的，由于其营养含量高，亚麻籽是你能找到的最健康的食材之一。它们的碳水化合物和脂肪含量也很低。

脆脆可口，这些饼干是由全有机材料制成的，无麸质，非转基因和usda有机。它们不仅碳水化合物和脂肪含量低，而且蛋白质含量也相当高，每份5克。

• 碳水化合物总量:3克
• 脂肪总量:4.5克

选择全脂食物白软干酪在美国，你就能得到一份奶油味浓郁、味道丰富、碳水化合物含量低的零食。事实上，一份4盎司的燕麦只含有3.8克碳水化合物，111卡路里和14克蛋白质，这些都能让你有饱腹感，而且饱腹感持续的时间更长。

你可以直接享用松软干酪，也可以加入一些低碳水化合物的浆果，如覆盆子和黑莓。

• 碳水化合物总量:16克
• 脂肪总量:5克

咸而美味，这种简单、方便的零食碳水化合物含量低，脂肪含量高——这正是你在遵循生酮饮食时所寻找的。它们是烘焙而不是油炸的，完全由绿豌豆制成。

• 碳水化合物总量:9克
• 脂肪总量:17克

什锦干果是最经典的零食之一，因为它含有有益脂肪，不需要冷藏，保质期很长。它也很美味，很饱腹。

一些混合果仁的碳水化合物含量可能很高，这取决于它们所含的成分，但Hoody's的这款是酮友好型的。配料表包括杏仁、椰子干、澳洲坚果和黑巧克力。

• 碳水化合物总量:5克
• 脂肪总量:8克

蘑菇不仅是一种低碳水化合物的蔬菜，而且还富含维生素和矿物质，包括叶酸、钾、烟酸和铜美国农业部．

就像这个食谱一样，把它们塞满意大利鸡肉香肠，你就得到了一份低碳水化合物、高蛋白和高脂肪的零食。

• 碳水化合物总量:8克
• 脂肪总量:7.9克

金枪鱼沙拉对于那些遵循生酮饮食的人来说是一种极好的零食，因为它碳水化合物含量低，脂肪含量高，富含蛋白质。事实上，只有3盎司的金枪鱼沙拉含有14克蛋白质．

你可以直接享用金枪鱼沙拉，把它放在新鲜沙拉上，或者用长叶生菜包裹着吃，这是一种低碳水化合物的零食。

• 碳水化合物总量:6克
• 脂肪总量:5克

切片蔬菜是一种营养丰富的零食，尤其是配上鳄梨色拉酱。一个中等大小的红甜椒含有7.2克碳水化合物，只有0.4克脂肪。搭配鳄梨酱，它只含有6克碳水化合物和5克脂肪，是一种有益生酮的零食。

根据2013年5月的一项研究，鳄梨酱的主要成分鳄梨中的ω -3脂肪酸不仅对心脏有好处，而且它们还与降低痴呆症的风险有关前列腺素白细胞必需脂肪酸．

• 碳水化合物总量:6克
• 脂肪总量:5克

在所有绿叶蔬菜中，羽衣甘蓝是最有营养的一种。这种十字花科蔬菜富含营养，包括维生素A、K、C、B6和钙等等。

这些芝士羽衣甘蓝薯片并不富含营养，但它们也对酮有益，只含有6克碳水化合物和5克脂肪。