14种高镁食物对肌肉和神经健康有益

镁在我们的身体中起着至关重要的作用:它调节我们的肌肉和神经功能,血糖水平和血压,还有助于制造蛋白质、骨骼和DNA美国国立卫生研究院(NIH)。

尽管镁元素非常重要,但大多数美国人都没有摄入足够的镁元素,这就是为什么它被认为是一种营养不良物质不足的营养.镁含量低的症状包括食欲不振、恶心、呕吐、疲劳和虚弱。

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你需要多少镁?

根据美国国家卫生研究院的数据,出生时被指定为男性的成年人每天需要400到420毫克镁,出生时被指定为女性的成年人每天需要310到320毫克镁。

不,泻盐浴不能帮助你补充镁元素。2017年8月的一项研究表明,似乎没有可信的研究表明透皮镁(泻盐浴、面霜、喷雾剂)可以帮助你的身体吸收镁并获得健康益处营养物质

在你下次购买食物时,带上这张富含镁的食物清单,你就能获得更多的这种矿物质了。注意FDA的每日摄入量(DV)百分比是基于每天摄入420毫克镁。

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1.菠菜:156.6毫克,37% DV

用橄榄油和大蒜炒你最喜欢的绿叶蔬菜,比如菠菜,做一道美味的配菜。
图片来源:AmalliaEka / iStock /一些

深色绿叶蔬菜以营养丰富著称,菠菜也不例外。

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大力水手最喜欢的食物不仅富含叶酸,而且富含钙、铁、锌和镁。这种美味的素食富含镁元素37百分比每杯煮过的食物的热量

2.南瓜和南瓜籽:156.2毫克,37% DV

南瓜和南瓜籽是纤维、植物性蛋白质和铁的良好来源。他们提供37%每一盎司的食物中镁的每日摄入量raybet投注健康不饱和脂肪认为它们是富含镁的酮类食物。此外,它们很容易添加到任何菜肴中:将它们与你最喜欢的什锦干果混合在一起,或者添加在沙拉上,嘎吱嘎吱作响。

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3.利马豆:125.8毫克,30%的DV

不管你爱它还是恨它,利马豆都是营养价值最高的豆类之一。煮熟的利马豆可以提供你每日所需纤维的37%,30%每一杯煮熟的咖啡可以提供你每日所需的镁和近12克植物性蛋白质。美味地尝一下简单的豆类食谱

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4.黑豆:120.4毫克,29%的DV

黑豆与米饭完美搭配,可以提供人体所需的全部蛋白质九种必需氨基酸和填充纤维。另外,一杯煮熟的黑豆含有29%镁的DV。根据2016年5月发表在《美国医学杂志》上的一项研究,经常吃黑豆等豆类有助于减肥,因为它们能让人有饱腹感美国临床营养学杂志

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5.藜麦:118.4毫克,28% DV

藜麦它有各种颜色,是素食者和纯素食者的最爱,因为它提供了完整的蛋白质。藜麦也富含纤维。它有28%每杯煮熟的咖啡中镁的需要量

它的多功能性使藜麦成为炒菜、谷物沙拉或复合碳水化合物配菜的好人选美味的藜麦食谱

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6.亚麻籽:111.3毫克,27% DV

亚麻籽含有有益于心脏健康的植物性omega-raybet投注3脂肪酸,即ALA。
图片来源:Amarita / iStock /一些

亚麻籽有一种微妙的坚果味,是你最喜欢的燕麦片、酸奶、麦片或炒菜的好配料。据《每日电讯报》报道,研磨的亚麻籽不仅能更无缝地融入你的菜肴中,专家还说,它比整个亚麻籽更容易消化梅奥诊所

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亚麻籽为心脏健康提供不饱和脂肪和纤维,以及镁27%每一盎司的食物中

7.毛豆:99.2毫克,24% DV

毛豆黄豆是日本餐馆里很受欢迎的开胃菜。它们简单,易食用,营养丰富,多亏了它们植物性蛋白,纤维,铁和不饱和脂肪

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一杯煮熟的毛豆就可以了24%镁的DV。

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8.糙米:85.8毫克,20%的DV

糙米是一种全谷物,这意味着它包含了谷物的三个部分——麸皮、胚乳和胚芽。麸皮和胚芽含有最多的营养物质,包括抗氧化剂、维生素B、纤维和蛋白质全谷物委员会.当谷物被精制时(想想:白面粉和白米),那些有营养的部分就被去掉了,只剩下胚乳的淀粉。

根据2015年3月的一项研究,富含粗粮的饮食,如糙米,可以降低死于心脏病的风险美国医学会内科杂志

另外,煮熟的糙米含有20%每杯镁的需要量

9.杏仁:76.7毫克,18%的DV

只要一盎司杏仁(大约一把)就能满足你的需求18%你的镁DV。这种松脆的坚果还富含有益于皮肤健康的维生素E、滋养肠道的纤维和支持能量的维生raybet投注素B2。

其他富含镁的坚果包括腰果(17% DV)和花生(11% DV)。

10.扁豆:71.3毫克,17%的DV

扁豆是一种低脂、高纤维、富含蛋白质的豆类,在各种菜肴中都有很好的效果。煮扁豆17%每杯镁的需要量

豆科植物有不同的颜色,益处也略有不同。例如,根据2017年8月的一项研究,黑色扁豆富含抗氧化剂花青素,这种物质经常存在于紫色和蓝色的食物中食物及营养研究.试试这个富含蛋白质的扁豆食谱

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11.全麦意大利面:63.2毫克,15% DV

和糙米一样,全麦意大利面也是全谷物。这意味着,与白面相比在美国,它能提供更多的营养,包括纤维(4.6克对2.2克)和蛋白质(8克对7克)。据《每日邮报》报道,全麦面食中的纤维和蛋白质可以帮助你延长饱腹感美国糖尿病协会

更重要的是,一杯煮熟的全麦意大利面含有15%镁的DV。

12.黑巧克力:64.8毫克,15% DV

是的,黑巧克力确实对健康有益——只要你选对了。一盎司含70%到85%的黑巧克力提供有益心脏健康的抗氧化剂和抗氧化剂raybet投注15%镁的DV。

提示

想喝高镁的美味饮料,试试这个肉桂棒热巧克力食谱

13.牛油果:58.3毫克,14% DV

鳄梨是含镁量最高的水果,而且它们还能提供健康的不饱和脂肪、纤维、维生素C和E。raybet投注
图片来源:Westend61 / Westend61 /一些

如果你是一直流行的粉丝鳄梨面包,你就能从牛油果提供的营养中获得很多好处。根据2018年4月《美国医学杂志》的一篇综述,这种水果(是的,牛油果也是一种水果!)脂肪含量很高——每个牛油果30克——但这些脂肪大部分是不饱和的,这意味着它对心脏有益美国临床营养学杂志

牛油果含有维生素C和维生素E、蛋白质和超过50%的每日所需纤维14%镁的DV。试试这个创意avo食谱

14.香蕉:40.5毫克,10%的DV

香蕉可能是大自然制造的最方便、最有营养的零食之一,毫无疑问,香蕉和很多东西都很配,包括坚果酱和蜂蜜。由于含有速效碳水化合物和以及其他电解质,包括镁,可能有助于预防或停止肌肉痉挛。

事实上,香蕉是一种富含镁的水果:一杯香蕉就能提供充足的镁10%DV的。一个大香蕉含有9%的DV。尝尝这些美味的香蕉的食谱

下面是10种含镁量最高的食物。

含镁量最高的10种食物

食物

服务规模

镁含量

菠菜

1杯煮熟的

156.6毫克,37% DV

南瓜和南瓜籽

1盎司

156.2 mg, 37% DV

青豆

1杯煮熟的

125.8 mg, 30% DV

黑豆

1杯煮熟的

120.4 mg, 29% DV

藜麦

1杯煮熟的

118.4 mg, 28% DV

亚麻籽

1盎司

111.3 mg, 27% DV

毛豆

1杯煮熟的

99.2 mg, 24% DV

糙米

1杯煮熟的

85.8 mg, 20% DV

杏仁

1盎司

76.7 mg, 18% DV

小扁豆

1杯煮熟的

71.3毫克,17% DV

来源:美国农业部

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