如果你曾经经历了痛苦的耀斑的痛风,是有道理的,你想找到一种方法来避免未来尽可能多的攻击。医生可能会建议你减少high-purine食物或得到更多的锻炼。
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痛风发生在体内尿酸酸积累,导致晶体在关节中形成。尿酸产生有机化合物称为嘌呤分解时你的身体,根据梅奥诊所。
通常情况下,你的身体通过尿液排泄尿酸,但当有问题出现时过多的尿酸在你的血液在体内,形成晶体。
限制高嘌呤的食物会降低尿酸水平和帮助防止未来的痛风发作,每2017年9月审查高级研究杂志》。所以,你可能希望避免动物性purine-rich食物如器官肉类、海鲜和红肉。
喝低脂牛奶可以降低尿酸水平在你的身体,因为牛奶中的蛋白质能帮助身体摆脱通过尿尿酸。尽管一些蔬菜富含嘌呤,吃他们似乎并不增加体内尿酸的含量,根据2012年6月的一项研究在《华尔街日报》《公共科学图书馆•综合》。
另一方面,您可能想要避免或限制含糖饮料和酒精增加尿酸在你的身体。啤酒,酒和苏打水对痛风尤其臭名昭著的触发耀斑。
找出下面高尿酸和嘌呤食物,每生物和医药公告报告,你知道如果你有痛风。
1。鸡肝:312.2毫克
所有器官肉类富含嘌呤,无论是来自猪肉、牛肉或鸡肉。鸡肝提供312.2毫克的嘌呤在3.5盎司。
相反,选择鸡胸肉,翅膀和腿都认为moderate-purine食物。
2。凤尾鱼:303.9毫克
人们爱凤尾鱼或讨厌他们,但有一件事是肯定的:凤尾鱼富含嘌呤,每3.5盎司303.9毫克,根据2020年11月的一项研究核苷、核苷酸和核酸。
凤尾鱼也钠含量高,提供153%每3.5盎司罐装的DV。
3所示。虾:273.2毫克
你可能想要考虑为lower-purine交换虾贝类像龙虾和螃蟹。这些选项在技术上仍然被认为是high-purine食物,但他们比虾嘌呤要少得多。龙虾有102毫克的嘌呤和蟹有152毫克每3.5盎司。
4所示。沙丁鱼:210.4毫克
像其他海鲜在这个名单上,沙丁鱼富含嘌呤。3.5盎司的沙丁鱼含有210.4毫克的嘌呤。
5。牡蛎:184.5毫克
牡蛎可以壮阳功效著称,但您可能想要考虑剥壳如果你在痛风的风险。3.5盎司的嘌呤184.5毫克。牡蛎是贝类家族的一部分,和贝类的嘌呤含量高。
6。虹鳟鱼:180.9毫克
试着交换鲑鱼鱼与嘌呤稍少,如大比目鱼、鲈鱼、鲤鱼。
7所示。牛肉肾:174.2毫克
如果你被建议避免或限制牛肉等红肉摄入量减少痛风发作的复发,这是一个很好的理由:牛肉(特别是牛肉肾)是high-purine食品。你会得到174.2毫克的嘌呤肾3.5盎司的牛肉。
8。猪肉里脊:119.7毫克
猪肉是精益蛋白质的选择,但这并不意味着你应该吃它随心所欲地如果你想避免痛风耀斑。3.5盎司的猪肉里脊含有119.7毫克的嘌呤。
如果你想享受猪肉嘌呤,尝试削减lower-purine相反,像肋骨,肩膀,牛里脊肉。
高嘌呤食物图
食物 |
嘌呤含量(每3.5盎司)。 |
---|---|
鸡肝 |
312.2毫克 |
凤尾鱼 |
303.9毫克 |
虾 |
273.2毫克 |
沙丁鱼 |
210.4毫克 |
牡蛎 |
184.5毫克 |
虹鳟鱼 |
180.9毫克 |
牛肉肾 |
174.2毫克 |
猪肉里脊 |
119.7毫克 |