让你的肠易激综合征冒泡:碳酸饮料如何影响你的症状

如果你有肠易激综合症(IBS)和碳酸饮料的粉丝，比如苏打水和苏打水，你可能想知道气泡是如何影响你的IBS症状和肠道健康的。在你打开下一杯饮料之前，这里有关于碳酸饮料和肠易激综合征的科学。

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如果你经历了与肠易激综合征相关的慢性腹痛、腹胀、便秘和腹泻，并且仍然对这种情况感到困惑，你并不孤单。根据约翰霍普金斯医学在美国，这种疾病通常在40岁之前开始，影响到高达15%的美国人口。女性患病人数是男性的两倍。

虽然人们还没有完全了解这种综合征，但约翰·霍普金斯医学院指出，最近的研究表明，许多症状都与胃肠道壁神经的超敏反应有关，这些神经与大脑和脊髓中的神经分离，但却有联系。

最终，纽约的胃肠病学家解释道埃琳娜·伊凡娜，请她说:“肠易激综合征实际上是一种非常复杂的疾病，有许多致病机制，”包括:

• 异常的能动性。
• 肠道过敏。
• 食物不耐受。
• 生态失调(微生物组组成异常)。
• 胆汁酸失调。
• 轻度炎症。
• 肠-脑轴过度活跃。
• 遗传因素。

根据Kaiser Permanente在美国，许多人报告说，吃东西会导致令人不快的肠易激综合征症状，包括腹胀、便秘或腹泻(或两者兼而有之)和胃痛。因此，如果你患有肠易激综合征，毫无疑问，你想避免任何潜在的诱因，比如碳酸饮料。

虽然你吃进嘴里的东西和你的肠易激综合症之间的联系还不完全清楚NCH医疗保健系统在美国，某些食物和饮料会引发你的症状，包括:

• 碳酸饮料。
• 乳制品和牛奶。
• bean。
• 小麦。
• 卷心菜。
• 柑橘类水果。

那么这些泡泡呢?“饮用碳酸饮料不会导致肠易激综合征和/或腹泻，但它肯定会引发腹胀和胀气，”伊凡纳博士说。她补充说:“这是有道理的，因为你实际上是在喝气泡。”“碳酸饮料，如苏打水或无糖苏打水，含有糖或人工甜味剂，那么它们更有可能导致腹泻。”

如果你想尽量减少肠易激综合征的症状，凯撒医疗机构建议在潜在的饮食违法者方面要谨慎。例如，凯撒建议限制或完全消除任何会加重腹胀、胀气和腹泻的东西，包括:

• 酒精。
• 咖啡因(咖啡、茶)。
• 牛奶产品。
• 高脂肪的食物。
• 高糖食物。
• 会产生气体的蔬菜(西兰花、卷心菜、豆类等)。
• 高果糖食品(新鲜水果和果汁)。
• 人工甜味剂木糖醇和山梨醇(常用于无糖糖果和无糖口香糖)。

还有——你猜对了——那些碳酸饮料．凯泽补充说，这些特定的食物是潜在的危害因素:

• 卷心菜。
• 洋葱。
• 豌豆和豆子。
• 热的香料。
• 油炸食品。
• 披萨。
• 咖啡。
• 奶油。
• 烟熏食品。

为了知道哪些饮料和食物会让你的肠易激综合征症状恶化，凯撒建议每天记录你的饮食和任何不愉快的症状。为了减轻症状，凯撒建议细嚼慢咽，在安静放松的环境中吃饭，不要错过任何一顿饭。

而且，根据你个人的肠易激综合征症状(你更倾向于腹泻还是便秘)，纤维可以是你的朋友还是敌人。凯泽建议，如果你经常大便，尤其是胀气和腹胀，试着减少高纤维食物的摄入量，比如糙米、高纤维谷物和蔬菜。如果你患有肠易激综合症相关的便秘，凯撒建议在饮食中添加纤维，喝大量的水。

除了要避免什么，如果你正在寻找一种理想的饮食来控制你的症状，伊万纳博士说，对肠易激综合征，尤其是伴有腹泻的肠易激综合征，研究过的最好的饮食是low-FODMAP饮食．她说:“fodmap是碳水化合物，包括可发酵的低聚糖、双糖、单糖和多元醇。”

她补充说:“例如，乳糖和半乳糖寡糖(GOS)，如豆类，作为这种饮食的一部分被消除了。”“低fodmap饮食在临床试验中显示出极大的疗效，超过70%的肠易激综合征患者的症状有显著改善。”

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