如何在烤箱里煮冻蟹腿而不解冻

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在你不想做太多努力的晚上,用烤箱做冷冻蟹腿是一种健康快速膳食的好方法。raybet投注你可以用烤箱袋也可以不用,快速解冻很容易。

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螃蟹腿是什么?

蟹腿是一种健康美味的海鲜。raybet投注最常见的是,你要么吃帝王蟹腿,要么吃雪蟹腿。不像其他蟹菜,你只吃蟹腿,不吃蟹爪或蟹身。

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国家海洋和大气管理局美国国家海洋和大气管理局表示,红帝王蟹是最明智的海鲜选择之一,因为野生红帝王蟹是可持续管理和负责任的捕捞方式。你可能也听说过这种蟹被称为阿拉斯加帝王蟹,因为那里是它的原产地。雪蟹,根据美国国家海洋和大气管理局它也是一种明智的海鲜选择,因为它也是可持续管理和负责任的捕捞。

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根据环境保护基金来自美国的红帝王蟹、蓝帝王蟹、雪蟹和石蟹都具有“最佳”生态评级和低汞含量,使它们成为“最佳”鱼类海鲜的绝佳选择加入到日常饮食中从生态等级来看,进口螃蟹是最差的选择。

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用烤箱袋烹饪蟹腿

如果你想在烤箱里用海鲜煮的方式做冷冻蟹腿,把你的蟹腿放在烤箱袋里。如果蟹腿被冻住了,在冷水中快速解冻,直到它们变得柔韧但仍然冰冷。烤箱预热至华氏400度。

加入其他配料,如玉米棒、香肠、土豆和调味料。在袋子里加入黄油和柠檬汁。把袋子系在上面,然后摇晃。放在另一个烤箱袋里,绑好。

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烤45分钟。小心地切开袋子,以免被蒸汽烫伤。根据美国食品和药物管理局在美国,蟹腿的内部温度达到华氏145度时就可以烤了。你需要打开一个,检查里面的肉是否硬、白、容易剥落,以确保它们已经熟了。

如果你不想用烤箱袋烹饪蟹腿,你可以把烤箱预热到350华氏度,在烤盘中倒入一点热水。你可以冷冻烘焙如果你多给点烹饪时间的话。

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将蟹腿放入锅中,加入你喜欢的调味料。把螃蟹放在一层。用铝箔盖住锅。

总共烤7到10分钟,大约4分钟左右翻面。这样可以保证烹饪均匀。翻转后将铝箔放回原位。蟹腿煮好后,趁热上桌。

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蟹腿对健康的好处

用烤箱烹饪冷冻蟹腿是最健康的方法之一,因为它不添加任何脂肪。螃蟹蛋白质含量高而且天然脂肪含量低。油炸海鲜会增加脂肪和碳水化合物,这往往会抵消它们对健康的很多好处。

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根据美国农业部根据美国农业部(USDA)的规定,一份3盎司的帝王蟹腿含有80卡路里和16克蛋白质,只有1.5克脂肪。注意任何品牌产品中添加的盐,美国农业部的数据显示每份产品含有910毫克盐。

美国农业部表明雪蟹有类似的营养成分,70卡路里,15克蛋白质和半克脂肪。标签上的数据显示每份含有650毫克钠。

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美国心脏协会建议每天摄入的钠不超过2300毫克,所以在吃蟹腿的日子里,注意从其他食物中摄入钠是一个好主意,尤其是当你吃的量很大的时候。

2012年7月的一项研究食品化学研究煮沸或蒸煮是否改变了螃蟹的营养价值。虽然研究表明并不是这样,但值得注意的是,像蟹腿这样的白肉,比身体其他部位的棕色肉要健康得多。

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