它是大麦和无谷蛋白是什么?

它看起来像糙米,煮熟的像糙米,所以它必须糙米,对吧?当谈到大麦,这无法进一步从真相。

尽管大麦、糙米看起来像他们相关,大麦是三个主要的麸质谷物之一,根据腹腔疾病基金会。所以,如果你对或后无谷蛋白饮食,你会想避开这个颗粒的形态和形式。

大麦看起来很像糙米但通常是更严格的和耐嚼的质地。今天,粮食主要是种植对动物饲料或麦芽、用于生产酒精饮料,如啤酒,根据全谷物理事会。

如果你对谷蛋白敏感,你需要保持密切关注营养面板你的食物。与小麦、大麦不是顶级的八个过敏原公司必须在包装列表,根据腹腔疾病基金会。所以,总是仔细检查成分列表隐藏的谷蛋白来源。

让事情更棘手,大麦是经常发现在其他成分而不是独立上市。例如,通常用于制造麦芽大麦(包括麦芽糖浆,麦芽香味和麦芽醋),发现一种成分在各种加工食品从奶昔到威士忌,根据腹腔疾病的基础。

虽然在麦芽大麦的内容通常是小,有没有过敏的人可能会有风险。

其他食物通常含有大麦(或青稞为主成分,如麦芽)包括:

• 食用色素
• 罐头汤
• 酒精饮料(尤其是啤酒和威士忌)
• 奶昔
• 麦片和燕麦
• 酱油
• 啤酒酵母
• 薯片
• 糙米糖浆

如果你不确定食品是否含有大麦(或蛋白),你也可以检查“无谷蛋白”的标签在包装上。这意味着产品含有少于20 ppm (ppm)的蛋白,使其安全的吃,对大多数人根据食品及药物管理局。

你也可以找一个认证的无谷蛋白印在你的食物上,这意味着该产品已无谷蛋白和认证测试无谷蛋白认证组织,这意味着面筋的食物不到10 ppm。

大麦富含健康营养纤维、蛋白质、镁和维raybet投注生素B3,根据整个谷物理事会。但是如果你对或者不能容忍,你可以用其他代替,同样营养粗粮。

藜麦是一个种子(是的,这在技术上是一个种子),你可以吃。与大多数谷物、奎奴亚藜实际上是一个完整的蛋白质,也意味着它包含所有九个必需氨基酸身体不能自己生产,根据全谷物理事会。如大麦,藜麦也是一个纤维的来源,铁和镁。

或者,你也可以荞麦粉添加到菜单。尽管它的名字,荞麦实际上不是小麦和无谷蛋白全谷物。试着荞麦搭配你喜欢的烤燕麦蛋白质或洒到你最喜欢的沙拉。

对健康无raybet投注谷蛋白大麦替代品,尝试这些产品从值得信赖的品牌。

更好的身体食品有机藜麦

藜麦是一个伟大的无谷蛋白大麦的选择。更好的身体食品防腐剂和人工成分的有机藜麦是免费的,这样你就可以放心这些谷物无谷蛋白。

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尽管这可能听起来像小麦、荞麦实际上是一种谷物,完全无谷蛋白。你可以准备这麦片就像燕麦片,它结合热水。

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如果你想坚持一些基本的谷物,您可以选择糙米,这也是天然无谷蛋白。糙米也全谷物,所以你会得到相同的健康效益,。

如果你想准备一些自己的无谷蛋白粮食菜,试试这三个的其中之一吧。

1。藜麦粥

你可能不考虑奎奴亚藜常见的早餐食品,但这是一个很好的替代麦片粥或麦片,它可以包含麦芽(谷蛋白成分)。这粥只需要22分钟准备,富含蛋白质和健康,不饱和脂肪。raybet投注

2。即时泰国花生鸡和荞麦面条汤

这个泰国花生鸡汤是用荞麦面条,做这道菜一个伟大的无谷蛋白的选择。只有316卡路里,这汤只需要少量的材料准备和包总约5克纤维,敲出约20%的日常所需的值(25克为妇女和38克对于男人来说,根据哈佛卫生出版社出版)。

3所示。10分钟的蔬菜炒饭

炒饭是午餐时间短,这道菜包括一些有营养的蔬菜,太。与大多数餐馆的炒饭,你会得到,这道菜是用椰子油,这将给你的谷物独特,黄油的味道。