“通过走路和少吃加工食品,我一年减掉了100磅”

杰弗里·哈德利减掉了100多磅,开始负责自己的健康。
图片来源:杰弗里·哈德利/ livestrong

一年内减掉100磅听起来几乎不可能,但这就是杰弗里·哈德利的现实。

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这位来自宾夕法尼亚州威洛格罗夫的50岁园林设计师四年前体重超过270磅,当时一场健康恐慌让他在医院住了近一周,这给他敲响了警钟。他出院时被诊断为成人发作性哮喘、慢性阻塞性肺病和高血压,并决心改变。

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如今,体重160磅的他的健康问题已经消失了,他看起来和感觉都从未这么好过。用他自己的话来说,这是一个惊人的故事。

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激励我减肥的随口评论

在我人生的大部分时间里,我从未有过体重问题。我曾是一名庭院设计师,这是一份每天轻松燃烧1万卡路里的活跃工作。结果,我几乎可以吃任何我想吃的东西。

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但在2013年,我被提升为公司总经理,这是一份没有太多活动的办公室工作。不过,我还是这样吃,几年之内我就胖了100磅。体重增加得越多,我就越久坐不动。几个月来,我注意到,在做相对简单的活动时,比如在房间里走,我就会变得气喘吁吁。

“我突然灵光一闪,意识到我的健康问题很可能是因为我太胖了。”

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然后,在2015年,我在医院住了六天,因为我呼吸非常困难。我的氧含量徘徊在80左右(正常情况是95到100之间)。最后,我每天24小时都要吸氧,还要持续使用喷雾器和三个吸入器。医生诊断我患有成人哮喘、慢性阻塞性肺病和高血压。

我在那里的第五天,一位来看我的医生开始问我很多关于我的饮食和锻炼习惯的问题。在他走出去之前,他转向我说:“你知道吗,如果你减肥,这一切都会停止。”

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我恍然大悟,我意识到我的健康问题很可能是由于我太胖造成的。

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第二天我就被释放了。我回家后做的第一件事就是研究“清洁饮食”这个词。我学到了所有的加工食品就像披萨和意大利馅饼一样,这些我的主食都含有大量的卡路里、添加糖和化学物质,这些都是导致我体重增加的原因。

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我如何彻底改变我的饮食

一开始,我只吃了大量的水果和蔬菜,一些肉和鸡蛋,还有很多很多的鸡肉。我尽量不吃面包和加工食品等淀粉类食品。

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早餐通常是鸡蛋、燕麦片和水果,而午餐和晚餐通常是某种瘦肉蛋白搭配水果和蔬菜。我只让自己吃水果和蔬菜。

我是单身,没有太多的时间和空间做饭,但即使在外面吃饭,我也会选择更健康的食物:例如,我会点原味鸡肉,而不是我通常吃的芝士牛排。

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体重很快就减轻了,我想这是因为我吃得太多了。例如,我会在工作时点一份家庭式Stromboli entrée,最后自己把它吃完。我在不知不觉中吃了一大堆食物。

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一开始很艰难,因为虽然我身体上并不饿,但我已经习惯了整天吃零食,感觉真的很空虚。我买了一辆摩托车,每天骑一骑,作为我清洁饮食的“奖励”。

在减肥期间,杰弗里为了奖励自己吃得好,就骑着他的新摩托车去兜风。
图片来源:杰弗里·哈德利

“我知道如果我想减肥,我必须积极锻炼身体”

当我第一次从医院回家时,我的状态很糟糕。我有270磅重,48英寸的胃,我几乎无法爬上三级台阶而不喘不过气来。只是走到洗手间都需要一个吸入器。不过,我知道如果我想减肥,我必须积极锻炼身体。

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我问一个开自由搏击馆的朋友,我能做什么既能让我动起来,又能让我的身体放松。她让我就走.我就是这么做的。

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一开始,如果不使用吸入器,我走不了两步。走四分之一英里要花我一个小时。但我拒绝放弃,随着体重的减轻,生活变得越来越容易。

在几个月内,我每天步行2到3英里,直到我最终每天步行10英里。现在,我经常跑5公里。

让我住院的疾病——哮喘和高血压——已经消失了。原来我所有的腹部脂肪过多一直在挤压我的肺和心脏。

“一开始,如果不使用吸入器,我走不了两步。现在,我经常跑5公里。”

帮助我成功的一件事

对我来说,坚持是关键。我从来没有骗过日子,骗过饭,甚至骗过零食。我确保我百分之百地投入到我所做的事情中。这并不容易——我通常是那种凭感觉行事的人。

我决定让一切都保持最基本的,只有五种主食:蔬菜、水果、鸡肉、米饭和鸡蛋。我发誓,一年来我每天早上都吃炒蛋和鸡肉,但我需要保持简单。

随着时间的推移,我尝试了不同的饮食计划,比如生酮和间歇性禁食但我发现它们限制很大,很难长期坚持。我觉得如果我遵循我称之为JERF的方法,我就会更成功!

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“少关注体重,多关注你的感觉”

我要给那些想减肥的人的第一条建议就是不要吃加工食品。如果它是装在袋子里或盒子里,可能对你不好。我发现,如果我只专注于新鲜、真正的食物,我会更满足,自然地吃得更少。

其次,少关注体重更多关于你的衣服是否合身以及你的感觉。

在我减掉了大约70磅后,我决定是时候开始去健身房了。这很难,因为我以前从来没有举重过。我吓得要死。再一次,我决定保持简单:第一次去的时候,我用了三台机器,就这样。

但当我获得了信心,开始使用更多的器械(并举起更重的重量)时,我意识到,虽然我的肚子越来越小,我的衬衫越来越合身,但我的体重却没有那么大的变化。我在减脂,但是取而代之的是肌肉

我现在以衣服合身与否来衡量自己的进步。在我最胖的时候,我穿了一件三倍超大号的衬衫。现在,我很容易就能穿成中号。

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