17素食美食食谱在500卡路里

这是冬季,你知道这是什么意思:安慰食物。我们说的,stick-to-your-ribs的菜肯定会满足整个家庭——即使是那些素食。

虽然我们经常联系与肉的安慰食品,潇洒的美国经典,有几十种食谱给你所有相同的怀旧的味道不打破你的素食。从素食汉堡和奶酪到素食奶昔和素食饼干和肉汁,保持滚动美味素食美食菜谱享受下500卡路里。

• 472卡路里
• 11克蛋白质

Mac和奶酪可能是最受欢迎的舒适的食物之一,但是如果你在一个素食,它可以有点棘手而感伤的奶酪。值得庆幸的是,这个无乳糖版本提供奶油味道从腰果和营养酵母和蛋白质,植物性营养学家说艾米Gorin, RDN和老板植物吃。“另外,你得到一个优秀的纤维从坚果,蔬菜和无谷蛋白面。”

• 433卡路里
• 12克蛋白质

“不是所有的蔬菜汉堡包含一个像样的数量的蛋白质,但是这一次,多亏了小扁豆,“Gorin说。最好的部分关于任何汉堡食谱,包括这一个,是你喜欢你可以定制。服务在素食包或在床上生菜。

• 271卡路里
• 17克蛋白质

没有什么法术安慰温暖像一碗辣椒。

“这100%植物辣椒提供脉冲的三重打击,黑豆,平托豆类和红扁豆——使它如此美味的组合膳食纤维和植物蛋白质,”说杰基Newgent, RDN的CDN,plant-forward厨师和作家1000年低热量食谱。

如果没有足够的营养,“两人的番茄和番茄酱罐头给这道菜重要的番茄红素,色素提供heart-protective好处,”Newgent说。

看你的钠摄入量?“简单地减少盐的使用虽然添加飞溅红酒醋有助于平衡的味道,“Newgent说。洒在大撮肉桂也会添加一些特别的口味。

• 198卡路里
• 7克蛋白质

毫无疑问,巧克力布丁位列榜首的历史怀旧的食物从童年。这一样美味的素食版本你祖母用来制造但有大好处。

“三个可可粉,芡欧鼠尾草种子和树莓这个甜点是一个杰出的的膳食纤维来源保持良好的消化系统的健康,”Newgent说。“芡欧鼠尾草种子提供了一个强大的抗氧化剂与数组的健康品质,包括潜在的抗炎、抗致,抗糖尿病,抗衰老的功效,”她说。

新鲜浆果的季节吗?继续使用解冻冷冻浆果,冻结在他们成熟的高峰期,营养价值、风味和颜色,Newgent说。

• 280卡路里
• 7克蛋白质

而不是囤积奶油、奶酪和牛奶,这vegan-approved奶油意大利面盘要求椰奶。“这一食谱含有高量的饱和脂肪,“Gorin警告说。“减少,选择一个可以lite椰奶。”

她还指出,这个食谱包括了各种各样的蔬菜,不包括的传统菜肴。因此随意加载额外的蔬菜更多的维生素和矿物质。

• 464卡路里
• 14克蛋白质

“这植物性扭在一个典型的玛格丽塔披萨是充满健康的好处,特别是由于膳食纤维全麦的地壳和类胡萝卜素(抗氧化剂)的新鲜番茄和罗勒,“Newgent说。

“特级初榨橄榄油有助于提高脂溶性营养素的量,包括类胡萝卜素,你的身体吸收,“Newgent说。

专家提示:当涉及到发出mozzarella-style碎片,选择植物性马苏里拉奶酪或其他素食奶酪,是基于坚果——而不是椰子——最健康的脂肪,她补充道。

• 491卡路里
• 23克蛋白质

”,开始一天的蔬菜,这种植物爱好者的卷饼配方提供了美味的方式来帮助提高每日摄入的纤维和植物营养素,数组”Newgent说。

你不会错过发出奶酪感谢可口的营养酵母。“营养酵母提供了味道,就像如果它是帕玛森芝士,维生素B12的重要来源,否则缺乏植物性饮食计划,“Newgent说。

“肉”的好处——玉米煎饼是美味的豆腐的形式,其中包含所有必需氨基酸,同时提供抗炎化合物,她说。”一个令人满意的替代豆腐、豆豉,鹰嘴豆罐头或简单地使用更多的豆罐头。”

• 446卡路里
• 16克蛋白质

”这道菜提供最舒适的方式让你的蔬菜,如汉堡肉饼,“Newgent说。这些滑块提供巨额的红薯,包一个强大的肠的健康纤维(每份11克)。raybet投注

虽然一些植物汉堡可能有点软或易碎,“鹰嘴豆泥帮助这些滑块保持格式良好的馅饼,而冲压蛋白质、纤维、叶酸、“Newgent说。

如果你关注你的碳水化合物摄入量,跳过bread-based发髻,“享受这些滑块与鳄梨调味酱和生菜裹在墨西哥式风格,“Newgent说。“另外,服务这些加上兰姆糕或muhammara(麻辣核桃和烤红辣椒浸)中东的灵感,”她补充道。

• 156卡路里
• 3克蛋白质

免费从大豆、乳制品和糖醇类物质,这些no-bake酒吧是店里买的糖果一样甜但只含有营养的食物。生,脆杏仁结合耐嚼,caramel-tasting Medjool日期会逗味蕾的诱人的质感。

虽然每个栏包含一个温和10克的糖,你可以进一步削减糖含量通过使用更少的巧克力。而不是蘸巧克力酒吧,只是上添一点融化的巧克力在每个。

• 483卡路里
• 28克蛋白质

这个不吃肉版本互换的牛肉或猪肉碎豆豉。“豆豉,这主要来自发酵的大豆,是一个很好的来源的蛋白质,营养丰富,与潜在的心脏和骨骼健康的好处,“Newgent说。

“芳香,意大利腊肠味,添加几大捏茴香种子和少许红辣椒,”她建议。

为了完成这顿饭,再配上传统的意大利像扁。需要一个低碳水化合物的选择吗?“如果你为植物性波伦亚的鱼翅瓜,配方仍diabetes-friendly以来这个多才多艺的蔬菜有血糖指数较低,“Newgent说。

• 202卡路里
• 3克蛋白质

毛茸茸的,潮湿和甜,这素食玉米面包让任何安慰的一面主菜没有所有的传统类型的饱和脂肪,通常游泳在黄油。

“麦片,玉米面包食谱的明星,才算是全谷物食品重要的矿物含量,“Newgent说。“这还有叶黄素和玉米黄质,(两种类型的类胡萝卜素)可能发挥关键作用在年龄相关性黄斑变性的预防,”她补充道。

银行奖金全谷物的好处和同样美味的结果——Newgent表明交换的通用面粉全麦面粉。

• 121卡路里
• 11克蛋白质

喝着厚,巧克力色奶昔-现在舒适的缩影。

即使你不是素食主义者,这植物奶昔会满足你对甜食的喜爱和你的饥饿感和一个强大的穿孔的蛋白质(11 g /服务)。

只有三个成分——不加糖的杏仁牛奶,蛋白粉和冰——只需要5分钟启动搅拌器,使这个泡沫的杰作。如果奶摇挑起你的胃的问题,这可口的饮料将容易放在肚子上的乳糖过敏症。

• 448卡路里
• 8.5克蛋白质

不要让这个名字欺骗你。这些白脱牛奶饼干和国家肉汁完全素食(并在大约30分钟)。即使这些饼干呼吁腰果牛奶为杏仁奶,你可以订阅它如果你有它。

“钠含量较高,所以就减少盐补充道,“Gorin说。

• 260卡路里
• 6克蛋白质

我们中的许多人都有美好的回忆marshmallow-y, ooey-gooey米粒将从头开始。这素食捻经典甜零食提供了相同的伟大的口味你爱没有人工香料。

只有五个简单的成分,这些素食咬得到一堆健康脂肪的天然杏仁黄油。raybet投注

另外,用糙米脆麦片代替常规米粒ups gut-friendly纤维内容:相比原始米粒对待包含0克纤维,这些商品的供应4克。

• 338卡路里
• 8.3克蛋白质

有很多组件,这些素食辣椒芝士薯条,就像每一口是一个新的冒险。“我喜欢这些薯条结合几个富含纤维的蔬菜,如土豆和洋葱,”Gorin说。当然,鳄梨是一种健康的脂肪raybet投注。因为可以烤薯条或air-fried,你可以把油最低。

• 85卡路里
• 3克蛋白质

有渴望烤干酪辣味玉米片吗?没有什么安慰比大碗融化奶酪探底,这素食旋转也不例外。

甚至在这奶油奶酪爱好者将口水素食queso充满引发香料像辣椒粉,辣椒粉和孜然和富含营养成份的红薯和腰果。

这腰果作为玉米片蘸queso工作得非常好,或使一个了不起的一流的墨西哥玉米煎饼碗。,每份只有1克饱和脂肪,这是一个有益心脏健康的选择相比现成的乳制品奶酪下降时钟超过饱和脂肪含量的三倍。

• 243卡路里
• 3克蛋白质

如果你从未尝试过aquafaba,我们建议做这道菜,stat。aquafaba营养丰富的鹰嘴豆水(液体想:剩下的可以)和它完美地一个鸡蛋或蛋白替代配方,Gorin说。添加糖或蜂蜜的甜味,而是这个素食巧克力慕斯使用富含抗氧化剂的可可豆瓣和覆盆子,黑巧克力和枫糖浆。