如果你想要高蛋白早餐但如果你想把胆固醇控制在最低水平,蛋白是一个很好的选择。当然,我们都喜欢美味、细腻(或松软)的蛋黄,但对于那些有某些风险因素的人来说,吃太多可能并不理想。
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为了给你一些蛋清早餐的灵感,我们采访了一位注册营养师,搜集了一些既美味又营养的最好的蛋清早餐食谱。
1.蛋清松饼
用蛋清作为这道食谱的基础,确保这些迷你松饼富含蛋白质。“包括圣女果和菠菜可以增加健康剂量的维生素C,这是一种微量营养素,可以促进鸡蛋中含有的铁的吸收,”raybet投注他说莎拉·杰克逊,注册营养师的起源的营养.
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2.蛋清软糖
这个蛋白早餐三明治很适合早上忙个忙的时候。杰克逊说:“把加拿大培根换成未腌制的火鸡培根,以降低钠含量。”此外,为了增加维生素A、C和K,杰克逊建议在每个三明治中加入一把芝麻菜。
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3.蛋清肉馅煎蛋饼
把黄油换成鳄梨油这是一种有益于心脏健康的raybet投注选择,”杰克逊建议道。“鳄梨油含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,可以促进良好的胆固醇水平。”同时,在这个食谱中,你可以随意添加蔬菜——越多越好。
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4.蛋清蔬菜煎蛋卷
“这个食谱中的蘑菇可以提高它的功效维生素D含量杰克逊说。“维生素D对人体的许多功能都是必不可少的,尤其是免疫功能。”只要记住选择包装上写着“紫外线照射”的蘑菇,以确保这种蔬菜确实含有维生素D。
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5.蛋清燕麦片
将蛋白加入一碗燕麦片有助于添加饱腹蛋白质——而且它们几乎是无味的,所以你甚至感觉不到它们的存在。杰克逊说:“燕麦是纤维的极好来源,含有降低胆固醇的β -葡聚糖。”
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6.蔬菜蛋清吐司
“用蛋清代替全鸡蛋可以去除胆固醇和饱和脂肪杰克逊说。“对于那些希望控制胆固醇水平的人来说,用牛油果中对心脏有益的多不饱raybet投注和脂肪和单不饱和脂肪取代这些脂肪是一个很好的选择。”
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7.墨西哥风味的蛋清煎蛋卷
这个蛋清蛋卷味道很好。“红洋葱和大蒜可以作为益生元,为肠道微生物群中的有益细菌提供营养,”杰克逊说。在煎蛋卷上撒上一团莎莎酱或希腊酸奶。
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8.开放式早餐三明治,蛋清,鳄梨和番茄
杰克逊说,这个食谱中有很多营养价值,但如果你想添加更多,可以加入菠菜或芝麻菜来获取维生素A和维生素K。“另外,鳄梨中的健康脂raybet投注肪有助于促进这些维生素吸收水平”。
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9.不可思议的小口鸡蛋奶昔
“蛋白是一种很好的替代品蛋白粉因为它们含有所有9种必需氨基酸,”杰克逊说。由于蛋白粉富含添加剂和纤维,包括蛋白在内的蛋白有助于避免任何可能刺激胃的成分。
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10.烟熏三文鱼配蛋清,菠菜和羊乳酪
这种美味的蛋清包裹从烟熏鲑鱼中获得了额外的蛋白质。”熏三文鱼含有omega-3脂肪酸,它已被证明可以促进身体的抗炎特性和健康的大脑功能,”杰克逊说。raybet投注
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