的生酮饮食或酮承诺快速减肥,改善新陈代谢,能够吃的食物通常是禁止人们试图减肥,像奶酪和高脂肪的肉类。
酮膳食计划已成为非常受欢迎的,但他们是安全的吗?
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医生首先开发的生酮饮食在1920年代作为治疗儿童癫痫。但是自从变成主流,爆炸酮饮食的书,网上的食谱和博客,名人和有影响力的人兜售其“变革”的权力。
然而,健康和营养专家更谨慎酮,有几个原因。这里有一些潜在风险的酮,以及如何决定自己是否适合你的饮食。
1。酮流感
是很常见的,人们经历不愉快的副作用开始酮饮食时。这些症状——这可以包括疲劳、易怒、睡眠问题、头痛和消化问题——有时也被称作“酮流感。”
“我们知道低碳水化合物饮食可以影响能量水平,可以减少运动性能处于极端状态可能成为危险,”White说。
人们可能希望限制他们的高强度训练而酮饮食后,他说,特别是在前几周。
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2。长期的健康问题
更令人担心的是,怀特说,研究表明,高饱和脂肪的饮食会增加持久的健康问题的风险。
“没有真正的长期研究酮在成人中,因为它是相当新的作为减肥饮食,”怀特说。“但我们知道,高水平的饱和脂肪与诸如高血压和胆固醇,从而增加心脏疾病的风险。”
2017年回顾发表在营养物质《白色的观点缺乏大型低碳水化合物饮食研究的人类。但在动物,评论指出,keto-style饮食与肝脏疾病和胰岛素抵抗相关。
在一些人类研究,生酮饮食实际上已经联系在一起减少在胆固醇水平和血压,复习笔记。
“但是这些影响通常是有限的时间,”作者写道,和结果的变化取决于具体的饮食和研究参与者的人口。“作为生酮饮食通常富含脂肪,一些负面影响可能发生,”根据审查。
这些负面影响甚至可以危及生命,一些研究表明。一个大荟萃分析发表在2018年《柳叶刀》发现非常低碳水化合物饮食,平衡饮食相比,与过早死亡。
审查也表明,酮饮食不喜欢有有害健康。当研究人员观察了人们都吃些什么,而不是碳水化合物,他们发现,吃植物性蛋白质和脂肪减少的死亡风险有关。
3所示。有可能走极端
似乎是什么营养学家的最大担忧酮饮食是人们将使用它作为借口吃很多的奶酪和熏肉,但会忽略建议吃大量的蔬菜和其他植物性食物。
事实上,酮饮食的主要问题是,它允许很多饱和脂肪和动物产品,增加心脏和肾脏疾病以及癌症的风险,2020年6月的一项研究美国医学杂志》上笔记。这就是为什么研究人员状态,这种饮食的人不是没有细致的关于如何选择正确的食物。
“酮饮食是不应该超级高的饱和脂肪,”说艾米·戈斯博士注册营养师和营养科学助理教授在伯明翰阿拉巴马大学的。
“真的应该是一个混合的植物和一些动物的脂肪来源——包括食物,如鳄梨、橄榄油、坚果和种子,较小的部分,因为它们的热量密集。”
另一个担忧是人们经常从事酮饮食不健康专家的指导。“当饮食为癫痫的儿童设计的,他们的想法是,密切监测,”怀特说。
“我告诉人们,如果他们想尝试酮,他们应与营养师或医生合作,确保他们得到他们所需要的营养物质,避免可能的健康风险。”
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4所示。营养不足
白色也担心酮节食者错失重要的维生素,矿物质和其他微量元素。“例如,”他说,“当你带走整个食品集团——比如全麦和大量的水果和蔬菜——这是一个很难得到足够的纤维。”
纤维有助于调节胆固醇水平和帮助消化和水平不足会导致便秘。对于这些原因,人在酮饮食可能要考虑服用纤维补充剂。
5。体重反弹
的一个主要原因人们酮症感兴趣是因为他们想减肥和保持它,如果是这样的话,他们可能会感到失望与酮饮食的长期结果,怀特说。
“这种饮食有很大的限制,大多数人不能呆很长时间,”他说。”,当他们离开,回到正常的饮食,他们有一个反弹效应导致他们体重的增加。”
这不仅可以令人沮丧,他说,但这也会导致一个不健康的关系——身心——食物和节食。raybet投注