12个最佳小麦面包和谷类食品,根据营养师

如果你之后不含小麦的饮食,你没有说再见你早上烤面包或碗麦片粥。事实上,有大量的美味和营养丰富的小麦面包和谷类食品可供选择。

但首先,为什么不含小麦饮食呢?小麦和麸质不耐的人(non-celiac谷蛋白敏感性),小麦面筋或过敏,作为自身免疫性或elimination-based饮食的一部分协议或腹腔疾病,可能从一种不含小麦的饮食中获益,说埃切尔伯格,Kalee RD奥兰多健康消化健康研究所,一个营养师。

也就是说,你可以吃的食物在饮食和一种不含小麦无谷蛋白饮食是不同的,当你购买产品,确保你仔细阅读成分标签。

“谷蛋白是一种蛋白质中发现小麦、黑麦、大麦和黑小麦(小麦和黑麦杂交),”埃切尔伯格说。“这是一个总括的术语,它包括大量的谷物。无谷蛋白饮食也就是小麦,以及避免黑麦、大麦和triticale-containing食物和衍生品”。

另一方面,小麦是只有一个类型的谷物。Non-gluten蛋白质占总蛋白质含量的25%小麦谷物,和Non-gluten蛋白质immune-reactive小麦敏感,说艾琳·法尔科,RDN,一个综合和功能医学营养师专门从事胃肠疾病。

底线是,并不是所有的小麦谷蛋白食物,但所有的无谷蛋白食物都不含小麦,法尔科说。

“然而,食品标签,标签可以说无谷蛋白但不是小麦。人们对小麦过敏/敏感性可以安全地食用无谷蛋白食物在很大程度上,”法尔科说。

“人们对小麦过敏或敏感需要阅读材料部分,确保小麦不是产品。合法的标签会说,‘包含小麦或可能含有小麦,有助于读标签的时候。”

我们采访了注册营养师的小麦面包和麦片选项他们推荐给他们的客户。LIVESTRONG.com团队还亲自尝试过了很多选项包含在这个列表中。

我们包含了以下品牌基于以下标准:

• 营养
• 全线成分
• 味道和质地

每份:210卡路里,6克脂肪(0克饱和脂肪),320毫克钠,9克碳水化合物(糖5克纤维,2克)2克蛋白质

如果你渴望一顿丰盛的面包片,天才面包食品的国家软,光质地完美的小麦的饮食。

它是由的木薯、大米面粉和亚麻籽壳,包含了生命起源以前的纤维。这也是一个伟大的来源的钙,烟酸,铁、核黄素、维生素b1和叶酸,含小麦的面包中你会发现一些常见的营养。

每份:110卡路里,2.5克脂肪(0克饱和脂肪),115毫克钠,21克碳水化合物(4克纤维,1克糖)2克蛋白质

由有机发芽藜麦、竹芋、马铃薯淀粉、小米、木薯,亚麻和芡欧鼠尾草种子,这个食物对生命无小麦面包提供了一个好的纤维量,这将有助于保持你的血糖水平稳定和饥饿。,因为它包含发芽的谷物,很容易消化和有更多的维生素和抗氧化剂。

Benshosan 4月,LIVESTRONG.com的高级营养编辑,喜欢这个面包,因为它是丰盛的,能填饱肚子,用途广泛。“宏是平衡的,它由全线的成分,”她说。

每服务容量:123卡路里,2克脂肪(0克饱和脂肪,0克反式脂肪),200毫克毫克钠,24克碳水化合物(2 g纤维,0克糖),3克蛋白质

硬皮片酵母面包,试一试面包srs的无谷蛋白的版本。小麦谷物,如小米、高粱和竹芋、向日葵籽和罂粟籽纹理。使用这些酵母片鳄梨敬酒,一个典型的PB和J或美味的金枪鱼三明治。

每2-tortilla服务:120卡路里,3克脂肪(3克饱和脂肪),280毫克钠,24克碳水化合物(4克纤维,1克糖),1克蛋白质

使taco星期二小麦与这些木薯,coconut-based玉米饼。他们一样柔软的薄面饼,所以您可以使用它们来做各种各样的菜肴,包括墨西哥卷饼、油炸玉米粉饼和馅饼。

“质地和味道就像一个普通玉米粉薄烙饼,”LIVESTRONG.com的健康作家席亚拉卢卡斯说。“他们好让炸玉米饼或包装”。

每1片为:110卡路里,7克脂肪(1克饱和脂肪),180毫克钠,8克碳水化合物(4克纤维,0克糖),4克蛋白质

杏仁黄油、竹芋粉、亚麻籽、芡欧鼠尾草种子,南瓜种子和大麻种子,小麦面包富含大量的健康脂肪,这有助于促进消化缓慢,说raybet投注阿曼达·霍尔兹,RD。她建议享受一片一汤匙花生酱和一个熟鸡蛋的一边填充早餐。

每半杯服务:160卡路里,11克脂肪(11克饱和脂肪),15毫克钠,14克碳水化合物(5克纤维,5克糖,0克糖),2克蛋白质

这种低糖麦片只有三个简单,不含小麦成分:椰子肉、椰子汁和棕榈淀粉。然而,有大量的纤维在每份5克。它还提供了一些维生素C、钙、铁和钾。

每分1杯服务:120卡路里,1克脂肪(1.5克饱和脂肪),125毫克钠,21克碳水化合物(糖3克纤维,9克,8克糖),4克蛋白质

如果你爱长大肉桂吐司紧缩麦片,你会爱上爱肉桂O的生长,它提供了温馨的用更少的糖和肉桂的味道更多的蛋白质。

它是用豆混合以及糙米粉。

每3/4杯服务:100卡路里,1.5克脂肪(1克饱和脂肪),110毫克钠,23克碳水化合物(4克纤维,6克糖,4克糖),2克蛋白质

小鹦鹉类的grain-free麦片是一个伟大的替代含honey-Os麦片你通常看到的。木薯淀粉根菜,提供纤维,而原始蜂蜜传授自然甜味和椰子供应一些健康脂肪。raybet投注

每分1杯服务:140卡路里,7克脂肪(1克饱和脂肪),160毫克钠,15克碳水化合物(2 g纤维,0克糖,0克糖),13克蛋白质

让你的巧克力修复在一碗!神奇的勺子grain-free可可麦片是危险的好和填充。它是用木薯淀粉和菊苣菊粉,以及真正的可可粉。

因为它是高蛋白质,不含糖,它使一个伟大的选择在各种饮食,包括碳水化合物、化石和无谷蛋白。

每1/3杯服务:170卡路里,13克脂肪(4克饱和脂肪),110毫克钠,9克碳水化合物(2克纤维,5克糖,4克糖),5克蛋白质

由脆集群的南瓜种子,向日葵种子、杏仁、椰子片和芡欧鼠尾草种子,这丰盛的格兰诺拉麦片交付在一碗咸的和甜的口味。

“没有时髦的插件,1/3杯约5克蛋白质。这是完美的酸奶或果汁,”霍尔兹说。

每分1杯服务:160卡路里,1.5克脂肪(0克饱和脂肪),170毫克钠,32 g碳水化合物(4克纤维,5克糖,4克糖),4克蛋白质

这些低糖玉米片还包括亚麻籽、荞麦粉,藜麦和苋菜,提供纤维。霍尔兹建议享受1/2杯的谷物和一些普通的希腊酸奶,1/4杯的草莓和少量的碎核桃。

每分1杯服务:130卡路里的热量,1克脂肪(0克饱和脂肪),210毫克钠,32 g碳水化合物(6克纤维,6克糖,6克糖),3克蛋白质

6克的纤维在每分1杯美味,你可以放心,这个麦片会帮助你达到你的纤维的目标。Benshosan爱这麦片,因为它的微妙甜蜜和有一个很好的脆脆的口感。她喜欢它在普通的希腊酸奶,富含蛋白质,均衡的零食。

据法尔和埃切尔伯格,谷蛋白和小麦谷物和面粉你想寻找的产品是:

• 苋属植物
• 竹芋
• 荞麦
• 木薯
• 玉米
• 亚麻
• 面粉制成的无谷蛋白的谷物、坚果、豆类和种子
• 小米
• Montina面粉
• 无谷蛋白燕麦
• 土豆
• 马铃薯淀粉
• 土豆粉
• 藜麦
• 大米
• 米糠
• 西米粉
• 高粱
• 大豆(大豆)
• 木薯
• 画眉草
• 野生稻

确保你得到适当的营养,选择不含小麦面包和谷物产品由全谷类,如荞麦、藜麦、小米、苋菜和亚麻,霍尔兹说。

无谷蛋白燕麦、大米和玉米也有其他好的选择,埃切尔伯格说。

在购买小麦面包和谷物,你会注意到有多少用甜味剂和填料改善味道和质地。

仔细阅读成分标签的包也会给你洞察产品含有一种成分的多少。

”成分在降序排列,列出名单上的第一要素是产品的最大数量,而最后一个成分是最小的数量的产品,”霍尔兹说。“如果糖或甜味剂成分列表的开始,这是一个不方便。”