蛋白质是由20种氨基酸组成,其中九至关重要——这意味着我们的身体不能让他们自己,所以我们要让他们从我们的饮食,根据NLM。
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你需要多少蛋白质?
你每天需要取决于多种因素,包括年龄、性别分配在出生时和体育活动。目标为每磅体重0.35克(或0.8克蛋白质每公斤体重),每天根据美国运动医学学院。
这意味着一个体重150磅的人应该得到每天约53克蛋白质。
饮食本身可以提供足够多的蛋白质——即使你遵循素食或纯素食饮食。
找到下面的高级蛋白质食品。请注意,FDA的每日价值(DV)百分比是基于每天吃50克的蛋白质。
1。鸡胸肉:54.5克,109%每日价值(DV)
鸡肉可以烤,烤,炸,烤,扔你最喜欢的蔬菜和复杂的含有丰富碳水化合物的食物,比如藜麦或糙米。鸡温和的味道很适合大多数腌料和调味料。
家禽可能是最好的食物时全面营养:富含蛋白质,维生素B,饱和脂肪含量低,当你选择白肉,根据学院营养和营养学。鸡胸肉中109%每6盎司熟DV的蛋白质。试试这些raybet投注健康鸡食谱。
2。地面土耳其:53.9克,108% DV
如果你厌倦了鸡,地面土耳其是另一个健康食品高蛋白质和低碳水化合物。raybet投注土耳其的深颜色的肉已经饱和脂肪比鸡的黑肉,每学院营养和营养学。
3所示。瘦猪肉排骨:52.7克,105% DV
瘦肉切通常是一个腰。白切猪肉是一个很好的替代鸡因为它们含有优质的蛋白质和低水平的饱和脂肪。
6盎司煮熟的一部分提供105%DV的蛋白质。试试这些美味,富含蛋白质的猪肉食谱。
4所示。鲑鱼:45克,90% DV
鲑鱼也许是最好的高蛋白质食物由于其有益心脏健康的ω- 3脂肪酸,根据raybet投注美国心脏协会(哈哈)。美国心脏协会建议成年人每天吃两个3.5盎司每星期富含脂肪的鱼类如鲑鱼。
5。瘦牛肉:45克,90% DV
时另一个票房高蛋白质、低碳水化合物食物是牛肉。包含6盎司的精益裙子牛排90%DV的蛋白质。这也是一个优秀的B族维生素和铁的来源。
红肉(牛肉等)与心脏疾病的风险增加有关,癌症和2型糖尿病,每2020年2月糖尿病护理报告。这就是为什么你应该限制自己每周12至18盎司煮,每世界癌症研究基金会。选择精简削减牛肉的不饱和脂肪,脂肪的类型被认为有助于慢性疾病。
6。豆腐:43.5克,87% DV
豆腐来自大豆和是一个最好的素食蛋白质高的食物,因为它提供了所有九种必需氨基酸。一杯生公司豆腐87%DV的蛋白质。
不要担心大豆:研究表明,食用豆制品,包括豆腐,与较低的患乳腺癌的风险在某些人群,根据美国癌症协会。
它可以把形式和口味的任何你做饭,并提供纤维,植物铁和钙的DV的132%。试试这些口感强烈豆腐食谱。
7所示。豆豉:33.7克,67% DV
豆豉来自发酵的大豆,但与豆腐、豆豉有坚果风味和耐嚼的质地。通常用作肉类替代品。像豆腐、豆豉是植物性的极好来源,完整的蛋白质。
8。金枪鱼罐头:22.6克,45% DV
金枪鱼罐头午餐是很受欢迎的,无论是混合沙拉或三明治。金枪鱼以其高水平的汞,但是“光”罐头品种往往有较低的水平,根据环境保护基金。
一份3盎司的扇贝已经45%DV的蛋白质。罐装金枪鱼含有蛋白质和不饱和脂肪酸,它支持心脏健康,啊哈。
9。虾:19.4克,39% DV
虾是一种流行的高蛋白质和低脂肪的食物。一份3盎司的扇贝只有100卡路里和1.4克的脂肪,以及硒、维生素B12和磷。它还提供了39%DV的蛋白质。
由于这个原因,虾是一种健康的raybet投注和美味的开胃菜:填补营养丰富的虾和富裕,少吃高热量的菜肴作为主菜。
10。扁豆:17.9克,36% DV
扁豆是一个伟大的素食蛋白质:一杯煮熟的36%的DV。它们不仅提供蛋白质,但他们也固体纤维来源,钾,叶酸和抗氧化剂,根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院。
11。黑豆:15.2克,30% DV
吃各种豆类(并与大米混合)是一种好办法完整的蛋白质,特别是如果你不吃肉或其他动物产品。一个分1杯煮熟的服务30%的DV。
黑豆含有铁、钙、纤维和蛋白质。经常吃豆类,包括大豆、扁豆和豆类,与降低慢性疾病的风险有关,根据2014年6月发表的一篇论文应用生理学、营养和新陈代谢。
12。酸奶:14 g, DV的28%
13。奶酪:12.5克,25% DV
14。鸡蛋:12.2克,24%的DV
鸡蛋是最好的早餐食物富含蛋白质。大部分的蛋白质含量——两个炒蛋24%DV -发现的蛋白,但是你要吃蛋黄,,因为这是一个很好的的脂肪和来源brain-supporting胆碱。试着在这些创意鸡蛋食谱。
15。切达干酪:9克,18% DV
如果你正在寻找高蛋白质食物除了肉,奶酪是一个伟大的选择。一盎司的切达干酪18%DV的蛋白质,它也是钙的良好来源。蛋白质和脂肪含量将帮助你感觉很饱,甚至使几盎司质量的零食。
16。牛奶:7.7克,15% DV
我们告诉孩子喝牛奶所以他们的肌肉才能做大做强,所以毫无疑问,一杯8盎司(牛奶了15%蛋白质的DV。
牛奶包含许多其他重要的营养物质,包括钙,钾和脂肪和往往是富含维生素D,钙和维生素D有助于建立和维持骨骼的强健,根据国家骨质疏松症基金会。
17所示。豆浆:6.9克,14% DV
一直“牛奶”选择素食者,素食者和乳制品不耐症,豆浆是最好的液体高蛋白质。不像其他的牛奶替代品,豆奶提供完整的蛋白质。一个8盎司的玻璃包含14%DV的蛋白质和钙23%的DV。
如果你选择一个牛奶替代,总是选择强化版本,以确保你得到重要的营养素,如钙和维生素D。
18岁。花生酱:7 g, 14% DV
虽然花生不技术上坚果-他们豆类坚果像杏仁,腰果也提供植物性蛋白质,在低(分别为12%和8%的DV)。
19所示。全麦面食:7 g, DV的14%
一杯煮熟全麦面食提供7克的蛋白质或14%的DV。
20.南瓜籽:7 g, DV的14%
把这个指南如何烤南瓜种子在你的饮食,包括他们。
21。杏仁:6克,12% DV
杏仁是一种受欢迎的点心由于饱和脂肪和植物性蛋白质。只有1盎司6克蛋白质12%的DV。树坚果含有许多其他重要的营养物质,包括纤维、维生素E -一个强大的抗氧化剂和钙。
像花生、杏仁也使营养、美味的坚果黄油。
蛋白质的食物列表
动物性食品中 |
植物性食物 |
---|---|
鸡胸肉 |
豆腐 |
土耳其 |
豆豉 |
猪排 |
小扁豆 |
大马哈鱼 |
黑豆 |
牛肉 |
豆奶 |
金枪鱼 |
花生酱 |
虾 |
全麦面食 |
酸奶 |
南瓜种子 |
白软干酪 |
杏仁 |
鸡蛋 |
|
切达干酪 |
|
牛奶 |
- 美国国家医学图书馆:“膳食蛋白质”
- 美国国家医学图书馆:“饮食蛋白质”
- 美国卫生和人类服务部:“2020 - 2025年的美国人饮食指南”
- 美国运动医学学院:“蛋白质摄入量为最佳肌肉维护”
- 克利夫兰诊所:“我需要担心吃完整的蛋白质?”
- 学院营养和营养学:“乳房和大腿更有营养”
- 营养:“吃新鲜瘦肉对代谢疾病的影响健康参数”
- 美国心脏协会:“鱼和ω- 3脂肪酸”
- 华盛顿州卫生部:“养殖鲑鱼与野生鲑鱼”
- 美国糖尿病协会:“红肉和加工肉类和健康风险:证据有多强?”
- 世界癌症研究基金会:“限制红肉和加工肉”
- 环境保护基金:“水星警报:金枪鱼罐头安全吗?
- 哈佛大学公共卫生学院的:“小扁豆”
- 加拿大医学协会期刊:“饮食摄入脉冲对减少心血管风险建立治疗脂质目标:系统回顾和荟萃分析的随机对照试验”
- 国家骨质疏松症基金会:“钙和维生素D”
- 应用生理学、营养和新陈代谢:“脉冲”营养和健康的好处
- ISRN营养:“健康的益生菌:审查”
- 美国癌症协会:“大豆和癌症风险:我们的专家的建议”
- 美国临床营养学杂志》:“串行循环生物标志物的乳制品脂肪和总在老年人和死因别死亡率:心血管健康研究”
- 全谷物委员会:“全谷类101”
- 食品及药物管理局:“每日价值新的营养和补充事实标签”