29个美味的早餐准备食谱,和一个为期一周的饮食准备计划

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尝试用梅森罐子装上水果、格兰诺拉麦片和酸奶冻,为早餐做准备。
图片来源:Tassii / iStock /一些

备餐通常与办公室午餐和工作日晚餐联系在一起。但是,如果你考虑到你感到压力最大的时候,那可能是早餐时间。

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当你时间紧迫的时候,在上班的路上吃个甜甜圈是非常诱人的,但对你的健康和钱包都没有任何好处。这就是为什么准备早餐是一个好主意。

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“早上很忙,但你可以提前准备很多食物,确保你在出门前吃一顿健康、均衡的早餐。”raybet投注杰西卡·莱文森,注册营养师他是52周饮食计划他告诉livestrong网站。

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然而,在一天中的任何时候,成功的准备一餐需要的不仅仅是每天早上你想要吃什么。

早餐准备小贴士

莱文森建议,在周末或任何你觉得有一点额外时间的时候(可能是在一个没有社交义务的工作日晚上),抽出时间来计划你这一周的饮食。

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莱文森说:“一旦你有了菜单,你就可以组织你的购物清单,把你需要的食物填进去。”“看一看菜单,把可以提前准备的菜分解一下。”其他让你的准备工作不至于让你不知所措的方法包括:

  • 准备食材而不是正餐。膳食准备的一个主要好处是不必考虑你每天要吃什么。但如果你是那种对日复一日的同一顿饭感到厌倦的人,建议你准备食材而不是正餐希拉里·Pride, RDN, CPT.例如,你可以炒一锅鸡蛋,清洗并切碎水果,准备并分配钢切燕麦片。每天,从一堆单一的食材中选择你喜欢的,而不是连续5天嫁给鸡蛋松饼。

  • 利用厨房工具。如果你的炊具很慢,就不要从繁忙的一天中抽出时间来做饭。建议你试着用慢炖锅煮一晚上燕麦片美国运动协会(ACE)。早上,燕麦就准备好了——只要加入浆果、奇亚籽或其他你最喜欢的有益健康的配料就可以了。

  • 投资高质量的容器。饭菜准备好后,你需要各种尺寸的容器储存它们。ACE建议,选择24盎司的容器盛饱餐,比如冰沙碗或鸡蛋盘,半杯或1杯大小的容器盛切好的水果、酸奶或坚果和种子。

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raybet投注准备健康早餐的想法

1.日常绿色奶昔

在奶昔中加入羽衣甘蓝或菠菜等绿叶蔬菜是在饮食中添加额外蔬菜的好方法。

一杯冰沙让你一觉醒来,开始你的每天食用水果和蔬菜.Pride说:“我最喜欢的准备冰沙的方法是把我最喜欢的食材装在可重复使用的容器里,把它们放在冰箱或冰柜里,这样早上准备早餐就轻松多了。”“我所要做的就是把我容器里的东西,我最喜欢的牛奶或果汁,再加一勺蛋白粉我的搅拌机。”

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得到了日常绿色奶昔食谱还有营养信息。

2.花椰菜皮乳蛋饼

如果你想要一顿即食早餐,那就用松饼烤盘而不是派盘来做高蛋白早餐吧。

“美国人通常从饮食中获得足够的蛋白质,但通常在白天补充蛋白质,”说朱莉·哈林顿,注册营养师.“早餐摄入蛋白质可以增加饱腹感荷尔蒙的释放,让你的饱腹感持续更长时间。”仅仅一片乳蛋饼就含有17克蛋白质。

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得到了花椰菜皮乳蛋饼的配方还有营养信息。

3.四种成分的香蕉煎饼

如果你早上更喜欢吃甜的东西而不是咸的,你要确保你选择的是低糖的。

研究人员称,一顿饭吃太多糖会导致血糖飙升,最终导致上午血糖崩溃克利夫兰诊所.这就是为什么我们喜欢这些由四种成分组成的煎饼:它们只有11克来自香蕉的天然糖,由于鸡蛋和燕麦,它们拥有蛋白质和纤维。此外,它们可以在周末制作,并冷冻成单份供下周食用。

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得到了四种成分的香蕉煎饼食谱还有营养信息。

4.早餐卷饼

在墨西哥卷饼上撒上牛油果,增加健康脂肪。raybet投注

如果冰箱里有剩肉,那就做个墨西哥卷饼当早餐吧。在全麦玉米饼中加入鸡蛋、土豆丁、西红柿和奶酪,这是一份富含蛋白质的早餐,冷冻起来也很漂亮。

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这顿饭提供29克蛋白质。2015年2月在儿科激素研究“,研究发现,高蛋白早餐可以通过调节食欲激素来帮助你在当天晚些时候吃得更少。

得到了牛排早餐卷饼食谱还有营养信息。

5.隔夜奇亚燕麦

隔夜燕麦使准备饭菜变得轻而易举——只需要将一份燕麦卷和大约1.5杯你最喜欢的牛奶结合起来。

这个食谱需要豌豆奶,但你可以用脱脂,大豆,杏仁,椰子或者另一种选择。但是,不要忽略奇亚籽和大麻籽,它们都是制作这些的重要组成部分隔夜燕麦所以营养。这些种子含有欧米伽-3脂肪,可以降低患心脏病的风险哈佛陈曾熙公共卫生学院。

得到了隔夜奇亚燕麦食谱还有营养信息。

6.烤薄煎饼

为了使这一餐营养均衡,可以试着在煎饼上搭配煮鸡蛋和水果。

如果你选择了正确的食材,煎饼是有营养的。“多吃全麦面粉,选择营养丰富的混合面粉,比如亚麻籽或芡欧鼠尾草种子可以在营养方面提升你的煎饼Lauren Manaker,注册营养师,说。

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得到了烤饼食谱以及来自六姐妹食品的营养信息。

7.桃子和奶油燕麦面包

这款燕麦面包非常适合在家或外出时吃。

Manaker说:“这种素食燕麦面包富含燕麦和水果等对身体有益的成分。”“使用甜味剂枫糖浆还添加了一些重要的抗氧化剂。”

得到了桃子奶油燕麦烘焙食谱以及莱西清洁厨房的营养信息。

8.芝士莎莎蛋松饼

这些迷你煎蛋饼是早餐、午餐或富含蛋白质的零食。

鸡蛋富含营养,用途广泛。“鸡蛋提供高质量的蛋白质和重要的营养物质,如碘和胆碱,”Manaker说。“奶酪含有骨骼形成的钙,而蔬菜富含纤维、维生素和矿物质。”

得到了奶酪莎莎蛋松饼食谱以及来自“瘦吃”的营养信息。

9.迷你鹰嘴豆粉煎蛋饼

对于那些患有乳糜泻或麸质不耐症的人来说,鹰嘴豆粉是一个很好的选择。

“鹰嘴豆粉是一种无麸质成分,富含抗氧化剂,”Manaker说。更不用说,任何富含蔬菜的早餐,就像这个,都是维生素和矿物质的绝佳来源,以及促进肠道健康的纤维

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得到了迷你鹰嘴豆粉煎蛋饼食谱以及来自The Simple Veganista的营养信息。

10.隔夜燕麦

在隔夜燕麦中加入各种牛奶、水果和配料。

当你早上很忙的时候,隔夜燕麦是一个很好的选择。“燕麦含有两种纤维,所以吃这道菜可以在保持饱腹感的同时支持肠道健康,”Manaker说。

得到了简易隔夜燕麦食谱以及娜塔莎厨房的营养信息。

11.生酮燕麦早餐碗

在碗里放一些富含抗氧化剂的浆果,增加一点甜味。

你不一定要吃生酮饮食才能享受这碗有益健康的食物。Manaker说,使用麻心和奇亚籽等原料可以增加这道菜的健康脂肪含量。raybet投注”,希腊酸奶给这道菜添加了一些活的、活跃的培养物,有助于肠道健康。”

得到了生酮燕麦早餐碗食谱以及来自“低碳水化合物生活”的营养信息。

12.菠菜乳蛋饼

如果想要均衡膳食,可以吃一片乳蛋饼,配上一碗水果或一小份蔬菜沙拉。

Manaker建议:“因为经典的派皮可能很重,所以把派皮换成一些碾碎的核桃,也会有类似的嘎吱嘎吱的味道,但含有更多的健康脂肪和纤维。”raybet投注你也可以用牛奶代替浓奶油来减轻这道菜的味道。

得到了菠菜乳蛋饼食谱以及《大厨往事》中的营养信息。

13.苹果肉桂冰沙

当你提前准备好冰沙袋时,你可以在准备好时倾倒和混合,这样做饭准备冰沙会更快。

“苹果提供的纤维可以帮助你在不摄入大量卡路里的情况下保持一天的饱腹感。”伊拉·加西亚,RD千禧年的营养师说。考虑到这款奶昔的基础是酸奶,你也可以获得额外的蛋白质和益生菌。

得到了苹果肉桂奶昔配方以及来自The Lemon Bowl的营养信息。

14.花生酱香蕉格兰诺拉酸奶碗

希腊酸奶是这碗的基础,使它成为富含蛋白质的一餐。

“不要害怕额外的卡路里花生酱因为它可以帮助你在午餐前保持饱腹感,”加西亚说。只是一定要注意测量,这样你就不会摄入超过规定的卡路里。

得到了花生酱香蕉希腊酸奶碗食谱以及来自The Lemon Bowl的营养信息。

15.牵牛花松饼

胡萝卜、葡萄干、苹果和燕麦使这种松饼丰盛而饱腹。

这些松饼是在秋冬季节利用季节性农产品的完美方式。加西亚建议,为了使松饼的营养均衡,可以在松饼上搭配蛋白质,比如蛋白质奶昔或鸡蛋。

得到了牵牛花松饼食谱以及来自The Cookie Rookie的营养信息。

16.生酮酪乳煎饼

你只需要五种材料就能做出这些黄油松软的煎饼。

这些煎饼不含酮,因为面糊是用杏仁粉做的。但如果你不遵循低碳水化合物的计划,试着把这个食谱中的杏仁粉换成普通面粉。每克杏仁粉比小麦粉含有更多的脂肪(和卡路里),所以使用两种面粉的混合物可以帮助你摄入更少的卡路里,加西亚说。

得到了生酮酪乳煎饼食谱以及来自Joy Filled Eats的营养信息。

17.花生酱蛋白棒

当你可以用健康的材料自己做蛋白质棒时,为什么要花2美元以上买蛋白质棒呢?

多亏了谷物,这些巧克力棒含有3克纤维和9克蛋白质。加西亚建议:“如果这是你的早餐,可以加一份水果和另一种蛋白质,让它更平衡,让你有饱腹感。”

得到了花生酱蛋白棒食谱以及Well Plated提供的营养信息。

18.香蕉坚果法式烤面包

一份这种法式烤面包含有15克蛋白质。

“如果你努力获得早餐吃蛋白质这对你来说是一个很棒的食谱,”加西亚说。“全麦面包富含纤维和蛋白质,但很多人都没有意识到这一点。”这款香蕉和核桃覆盖的法国吐司已经准备好并储存在玻璃容器中,这意味着不需要大惊小怪的清理。

得到了香蕉坚果法式吐司烘焙食谱以及来自The Lemon Bowl的营养信息。

19.桃子酸奶冻配开心果和黑巧克力

这款冻糕是早餐吃巧克力的完美理由。

这款冻糕可以作为早餐或甜点享用。选择权在你。如果你想在早上大吃特吃,加西亚建议把食谱翻倍,或者加一片全麦吐司,以获得更复杂的碳水化合物。

得到了桃酸奶冻配开心果和黑巧克力配方以及来自The Creative Bite的营养信息。

20.raybet投注健康无麸质燕麦华夫饼

这些华夫饼又轻又蓬松,你甚至不知道它们不含麸质。

“燕麦用途广泛,简单,含量高可溶性纤维这意味着它们会让你感到满足,并帮助调节血糖水平。”妮可·罗德里格斯,说。为了平衡这顿早餐,可以配上炒鸡蛋和蔬菜或蛋白质奶昔。

得到了raybet投注健康无麸质燕麦华夫饼食谱以及来自Lively Table的营养信息。

21.牛油果冰沙碗杏仁和薄荷

冰沙不只是用来喝的,你也可以用勺子享用。
图片来源:sriba3 / adobe股票

在你的冰沙碗中加入鳄梨和香蕉可以保证它的粘稠和甘甜。这两种成分也富含钾。用你最喜欢的配料来定制这个碗,只是要确保包括某种形式的蛋白质,让你在午餐时间之前都有饱腹感。

得到了牛油果冰沙碗杏仁和薄荷食谱还有营养信息。

22.罐装素食香蕉浆果格兰诺拉麦片冻糕

每个水果冻糕都含有6克蛋白质和9克纤维。
图片来源:Stepanek Photography/adobe stock

根据美国疾病控制和预防中心根据美国疾病控制与预防中心的调查,只有12%的美国人每天吃推荐量的水果。经常享用这种冻糕将有助于提高这一数据,因为其中一个冻糕提供了一整天的水果价值。

得到了纯素香蕉浆果麦片冻罐食谱还有营养信息。

23.梅森罐麻绿色奶昔

这种冰沙含有16克蛋白质,所以你可以满足几个小时。
图片来源:Gargonia / adobe股票

大麻籽为这种绿色奶昔添加了健康的脂肪。在饮食中加入健康脂肪raybet投注可以帮助你吸收更多的类胡萝卜素和脂溶性营养物质,如维生素A、D、E和K。

得到了梅森罐麻绿色奶昔配方还有营养信息。

24.意式法式吐司

为了做好这道美味的早餐烤面包,每天早上只需加入番茄和罗勒,就可以避免烤得湿漉漉的。
图片来源:GMMaria / adobe股票

不要在吃传统的法式吐司的时候摄入过多的糖,可以考虑一下这个美味的版本。这个简单的素食早餐上面有西红柿,富含抗氧化剂番茄红素和特级初榨橄榄油这增加了一些健康脂肪。raybet投注

得到了意大利式法式吐司食谱还有营养信息。

25.隔夜桃梅尔巴燕麦片

为了减少隔夜早餐的糖分,可以考虑不加糖的果酱。
图片来源:杰基Newgent / LIVESTRONG.com

要制作隔夜燕麦,将燕麦、牛奶、香草希腊酸奶和少量蜂蜜搅拌在一起,然后冷藏一夜。然后你会醒来,吃一顿简单而均衡的早餐,包括全谷物、奶制品、水果和坚果。为了获得更多的营养价值,可以考虑用亚麻籽还有奇亚籽。

得到了隔夜桃梅尔巴燕麦食谱还有营养信息。

26.大填充早餐软玉米卷

这个食谱证明了早餐玉米饼不一定富含卡路里和脂肪。
图片来源:zoeytoja / adobe股票

为了减少这道菜的总热量,可以考虑使用8英寸的玉米饼而不是10英寸的。或者如果你想减少碳水化合物的摄入,可以考虑用生菜或羽衣甘蓝叶来包裹。

得到了大填充早餐软玉米卷食谱还有营养信息。

27.特殊场合蔬菜地层

每一层含有12克蛋白质。
图片来源:fahrwasser / adobe股票

这道素食砂锅富含鸡蛋中的优质蛋白质、面包中的全谷物和大量蔬菜。你可以随意选择你最喜欢的蔬菜,或者使用你冰箱或冰柜里的蔬菜。

得到了特殊场合蔬菜Strata食谱还有营养信息。

28.隔夜鸡蛋沙拉吐司

鸡蛋沙拉不仅仅适合夏日野餐。
图片来源:杰米·埃金斯/土坯股票

优质蛋白质和膳食纤维这顿早餐可以让你一直吃到午餐时间。如果你想减掉一些卡路里和脂肪,可以考虑使用淡蛋黄酱或换成希腊酸奶来增加蛋白质。

得到了隔夜鸡蛋沙拉吐司食谱还有营养信息。

29.Make-Ahead素食早餐沙拉配鸡蛋

如果你是素食主义者,就不用再为早餐做什么而烦恼了——这个碗满足了所有的要求。
图片来源:fahrwasser / adobe股票

如果你想在早上偷偷吃更多的蔬菜,试试早餐沙拉.为了使沙拉成为一顿均衡的膳食,可以考虑与全麦吐司一起食用,或者加入一勺或藜麦来添加一些消化缓慢的碳水化合物。

得到了Make-Ahead素食早餐沙拉鸡蛋食谱还有营养信息。

如何准备一周的快速早餐

准备早餐可能需要花费一点时间,但它可以节省你的时间和精力。

计划一周的早餐也可以帮助你真正使用你买的所有杂货再也不会有蔬菜在保鲜抽屉里腐烂了!——还能让你少跑超市。如果你提前把一切都准备好,你也更有可能坚持健康的饮食计划。raybet投注

下面,教你如何从头到尾准备三顿美味又简单的早餐——包括买什么、如何准备以及如何包装以保持新鲜。所有这些食谱从冰箱到盘子的时间不超过10分钟!在周日(或者其他你喜欢的日子)为他们准备一周的早餐。

你需要什么

这周,你会做鸡蛋蔬菜皮塔披萨,石榴浆果奶昔和炒鸡蛋蔬菜哈希。

购物清单

你只需要八种食材(或者更多)常见的主食列出的食谱,比如油和香料,你家里可能已经有了)来制作这三种食谱。你可以在网上购买,也可以在当地的杂货店购买。

点击在这里打印本星期的购物清单!

餐前准备容器

现在你已经有了你的食材,你需要一些容器来包装你的食谱。下面的食谱与我们提供的三个食谱都很适合备餐需求

  • Rubbermaid塑料餐盒(41.27美元,Amazon.com
  • 带盖子的球形梅森罐(12.27美元,Amazon.com

食谱

这些食谱都是根据上面的购物清单制作的,但你可以随意混合和搭配你喜欢的食材。

提示

为了更好地开始新的一周,减少烹饪时间,把所有的蔬菜都切碎,放在冰箱里。一旦你准备好了吃,简单地拿起你需要的东西,开始烹饪!

1.鸡蛋蔬菜皮塔披萨

这顿均衡的膳食提供来自蔬菜和皮塔饼的碳水化合物和纤维,以及来自鸡蛋的健康脂肪和蛋白质。raybet投注
图片来源:Jacek Kadaj /时间/一些

这款鸡蛋蔬菜皮塔披萨富含重要营养物质,如蔬菜中的膳食纤维和维生素C,以及13种必需维生素和矿物质,还有来自鸡蛋的6克瘦肉蛋白。最好吃的是:蛋黄还可以做美味的酱汁。

食谱提供2份,每周2天。

成分

  • 1.5汤匙橄榄油
  • 2个全麦皮塔饼
  • 1/2杯甜椒丁
  • 1/2杯洋葱丁
  • 2个鸡蛋

指令

  1. 把肉鸡的温度调低。在烤盘上铺上锡纸或羊皮纸。
  2. 将油抹在皮塔饼上,加入胡椒和洋葱。
  3. 在上面打一个鸡蛋,放在烤箱下烤5分钟左右,直到蛋清煮熟,蛋黄达到所需的流动性。

提示

  • 提前准备一些早餐食材会让你的早餐更快上桌。洋葱和甜椒可以事先洗净切碎,放在冰箱里就可以了食品容器你准备好了,他们也会准备好。
  • 如果第二份是在另一天,不要把鸡蛋加在上面。你可以把皮塔饼放在冰箱里,上面放上蔬菜,当你准备吃的时候,打个鸡蛋,完成第三步。

2.石榴浆果奶昔

这款五分钟的奶昔可以补充能量,含有蛋白质,让你的食欲得到抑制。
图片来源:Lecic / iStock /一些

这款清爽的石榴莓奶昔富含瘦肉蛋白、维生素、矿物质和抗氧化剂。

这顿早餐搭配营养丰富的浆果、菠菜和普通的低脂开菲尔(一种富含蛋白质、钙和益生菌的人造牛奶饮料),会让你的一天顺利开始。由于含有蛋白质、碳水化合物和脂肪,这也是锻炼前或锻炼后的一个很好的选择抗氧化成分

食谱提供2份,每周2天。

成分

  • 半杯不加糖的石榴汁
  • 2/3杯原味开非尔
  • 1杯冷冻浆果
  • 1杯婴儿菠菜

指令

  1. 将所有材料放入大功率搅拌机,搅拌成糊状。
  2. 将一半倒入一个玻璃杯中。

提示

为了提前做好你的冰沙,在前一天晚上把所有的食材放入塑料品脱冷冻罐中,并保存在冰箱里。准备你的冰沙,很简单倒入搅拌机,做成泥,就可以享用了。

把剩菜放在塑料罐里,保存在冰箱里,直到你准备好享用。喝之前可以随意加一两个冰块,在搅拌机里快速搅拌一下。

3.蔬菜哈希加煎蛋

这顿早餐营养丰富,味道鲜美,一定令人满意。
图片来源:OksanaKiian / iStock /一些

这种蔬菜哈希上面有一个煎蛋,一旦你切进溏心蛋黄,就会有一种甘甜的酱汁。美味的早餐是开启一天的美味方式,你会很高兴知道你在午餐前吃了很多蔬菜。

配方每周三天提供3份。

成分

  • 2汤匙橄榄油,分开
  • 一杯切丁的甜椒
  • 一杯洋葱丁
  • 一杯半菠菜
  • 3个鸡蛋

指令

  1. 在煎锅中加入1汤匙油,大火加热。
  2. 加入胡椒粉和洋葱炒大约2分钟。
  3. 加入小菠菜再煮一分钟。把蔬菜混合物移到盘子里。
  4. 把煎锅放回炉子上,用中高火加热,加入剩下的1汤匙油。
  5. 在煎锅中打鸡蛋,煎至蛋白完全熟,蛋黄呈所需的溏心状,大约2分钟左右,只煎一面,蛋黄为溏心。

提示

提前准备好蔬菜会让这顿饭超级快速简单。请随意把所有蔬菜都煮熟提前把它们保存在冰箱里的容器里——但在你准备吃剩下的鸡蛋之前不要煮鸡蛋。

只要把剩下的蔬菜加热,然后煎鸡蛋,瞧,第二份早餐就做好了。

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